老同子普洱茶

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在刚刚落幕的“全国民间文化艺术精品(上海)公益博览周暨中国公益拍卖上海行”活动上，可谓高潮迭起，精彩不断，多件物品拍得天价。其中，迈克尔?杰克逊珍藏的稀世钢琴拍得2亿元的天价，“江山多娇”12套红木艺术沙发拍得1．8亿元，巨幅天然彩石镶嵌连屏《封神榜》拍得9900万元，而由云南鸿如茶业有限公司出产的一箱的“老同子”品牌普洱茶“茶香四海”系列也拍出了38000元的高价，云南普洱茶再次向人们展示了其丰富的文化内涵。

“老同子”品牌普洱茶“茶香四海”系列竞拍现场

普洱茶产于云南西双版纳、临沧、普洱等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶有生茶、熟茶之分。普洱生茶的颜色接近绿茶，普洱熟茶的颜色是红黑色，并且发暗。普洱生茶闻起来有股清香，普洱熟茶有股陈香。普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热，不分四季，老少皆宜，常饮可保健康。普洱茶以其独特的形态，丰富的养分和对人体的保健作用闻名于世。

近年来，云南普洱茶已成中外茶客和收藏家的最爱。藏茶就是藏钱，茶叶收藏界里有“一两陈茶一两金”之说。“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。由于传统普洱茶缓慢后发酵的过程就是普洱茶品质形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间品质也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提升。因此，普洱茶兼具饮品和收藏品双重属性，越是稀少的珍品价值越高。故宫内保存的一坨150多岁的普洱贡茶－－“万寿龙团”，其价值连城，仅一次出展的保费就高达1999万元，被人们称为“会呼吸的古董”，“可以喝的文物”。

据悉， “老同子”普洱茶不仅在质、形、色、香、味、气、韵七个方面堪称一流，而且“老同子”品牌本身所承载的文化价值也极为深厚，属于云茶收藏的首选。据传说有清代长寿者，发现饮用的是经过特殊工艺加工的普洱茶，有人得到这种工艺后，开始做普洱茶生意，卖得很好，继而成立茶庄，取名鸿如，接着将其名下普洱茶命名为“老同子”寓意返老还童之意，经过百年传承，当代的鸿如茶业携用同种特殊工艺制作的“老同子”品牌普洱茶重现于盛世。鸿如茶业拥有超过2000年树龄的茶树王，是世界最老的茶树之一。

云南鸿如茶业有限公司董事长李兴华表示，收藏家们只所以钟爱“老同子”普洱茶，就是因为“老同子”拥有独一无二的优势－－“老”。在茶业收藏界内有句行话叫一选二录三藏。“一选”是指根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择普洱茶。如果打算收藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，因为“熟普”贮放几年就能品饮到普洱茶特有的陈香。若是以升值为目的，最好选购“生普”，“生普”是纯自然发酵的普洱茶，“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间。“二录”是买回茶后把买茶时间、地点、厂家、品种、等级、名称等记录在案，以备日后交易。“三藏”要求做到茶叶不受阳光直射或雨淋，可将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好盖。他还特别提醒投资者，藏茶最需防的是异味，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其陈香本色就被破坏了。

记者了解到，茶叶的收藏投资主要以云南普洱茶为主。普洱茶属于“茶中异类”，当年新茶并不值钱，倒是越陈越好。原来，普洱茶是茶叶中惟一具有生命力的茶叶，可在空气中继续发酵，其发酵而产生更多对人体有益的物质，存放越久，茶香越加醇厚。茶质好的陈茶才有较高的收藏和投资价值，存放年代愈久售价愈贵，正因为这一点，其收藏价值日益凸显，渐渐成为收藏家们的新宠。