桂花醋能吃吗桂花主要价值大揭秘

桂花醋能吃吗桂花主要价值大揭秘 桂花醋能吃吗？桂花还有个名字叫九里香，所谓八月桂花香，是指农历八月，也就是在阳历九十月份。桂花盛开的时候，真是九里飘香，早晚散散步闻着花香感觉自己已经醉了……

桂花醋能吃吗？桂花还有个名字叫九里香，所谓八月桂花香，是指农历八月，也就是在阳历九十月份。桂花盛开的时候，真是九里飘香，早晚散散步闻着花香感觉自己已经醉了，闻都闻不够。所以一个念头从我脑海闪过，桂花香可以留住吗？网上查了一下，桂花可以做成桂花糖，桂花醋，桂花酒......

方法/步骤

1、桂花醋的做法很简单，桂花刚刚盛开最新鲜的时候，也就是桂花最干净的时候，摘下桂花，可以用水漂一下，沥干，撒一些盐拌晕，放在一个能够密闭的容器里放冰箱冷藏一天；

2、把腌制一天的桂花取出，用手把水挤出，这样可以取出桂花的涩味，放到一个可以密封的瓶子里，我这里用的是带有塞子的瓶子；

3、然后根据个人口味放入一些冰糖，加入白醋，要全部淹没桂花。

4、做了这么过桂花醋有什么作用呢？桂花醋可以润肺,安心宁神,清除口臭,治理长期胃病,除体内湿气,顺气活血,身体机能正常化等作用。

5、桂花醋怎么实用，以我平时的常用用法，在这里给大家推荐：最简单的是饮用，每天喝上两三小勺，以个人口味决定水量，我喜欢喝酸的一次就至少两勺兑水；

6、喜欢吃面条的，尤其喜欢吃清淡的，还要放醋盆友们，在吃面条的时候放一些桂花醋，有淡淡的桂花清香，美极了；

7、在拌凉菜，或者醋溜各种蔬菜时，把平时用的食用醋用桂花醋来代替也很不错；

8、最后告诉各位美眉们，醋有减肥的作用哦，而且是很健康的减肥。

桂花醋能吃吗？桂花还有个名字叫九里香，所谓八月桂花香，是指农历八月，也就是在阳历九十月份。桂花盛开的时候，真是九里飘香，早晚散散步闻着花香感觉自己已经醉了……

注意事项

一定是密闭容器，因为桂花香味是精油，精油挥发香味就回减少

最好用没有添加剂的醋，在超市买的时候可以看成分

桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

主要价值编辑

药用：桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。

桂花醋能吃吗？桂花还有个名字叫九里香，所谓八月桂花香，是指农历八月，也就是在阳历九十月份。桂花盛开的时候，真是九里飘香，早晚散散步闻着花香感觉自己已经醉了……

功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

桂花茶功效：桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。