红枣枸杞鸡蛋汤几招教你快速做出美味汤

红枣枸杞鸡蛋汤几招教你快速做出美味汤 枸杞红枣鸡蛋汤是用枸杞，红枣，鸡蛋做成的汤，枸杞红枣鸡蛋汤补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损，脾胃虚弱者以及慢性肝火，肝硬化患者。

枸杞红枣鸡蛋汤是用枸杞，红枣，鸡蛋做成的汤，枸杞红枣鸡蛋汤补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损，脾胃虚弱者以及慢性肝火，肝硬化患者。补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损，脾胃虚弱者以及慢性肝火，肝硬化患者。

嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞红枣鸡蛋汤是用枸杞，红枣，鸡蛋做成的汤，枸杞红枣鸡蛋汤补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损，脾胃虚弱者以及慢性肝火，肝硬化患者。

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

枸杞红枣鸡蛋汤是用枸杞，红枣，鸡蛋做成的汤，枸杞红枣鸡蛋汤补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损，脾胃虚弱者以及慢性肝火，肝硬化患者。

红枣枸杞鸡蛋汤的做法

1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用

2.锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮

3.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了

4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳

5.把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮

6.把红糖倒入锅中

7.枸杞放进去

8.煮5分钟即可

营养功效

1、枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药，也是中老年人调养身体的好补品。

2、红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。

3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。