李子柒家的菜园豆油

【木木小厨】秋日私语:我与美味韭菜盒子的故事(原创)

心如莲花，人生就会一路芬芳，只有内心安静祥和，才不会被外界所左右。心如莲花，在安静的岁月里面露微笑，摒弃内心的挣扎、邪念和虚荣，活得洒脱自在。

人不一定信佛，但一定要有佛性。即：自觉和觉他徳行，佛性，最讲一个善字；禅境，最讲一个淡字

多数人一提佛，自然想到善，似乎佛与善有一种天然之缘。善是一种敬畏，敬畏是一种信仰，要敬畏生命，敬畏大自然，这就是因敬畏而生的善

美食，是人生存的基本需求，更是提高生活品质的精神追求。有人说，没有什么是一道美食所不能解决的，如果有，那就两道！

今天的这个美食：韭菜盒子，由我来述说它的前世今生

韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋，面粉等主要食材制作而成的美食。是中国北方地区，山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地方也是节日食品

故事（您权当故事听吧）起源于每晚例行的散步，当我和家里的领导吃过晚饭，行至一个路口时，此时天已渐朦胧，看到暮色中路边有一白发老人，独自守着他的小菜，等待着买主。夜色朦胧，行人匆匆，马路上车水马龙，并无人光顾他的小摊。走近一瞧，好一把水灵灵鲜嫩的韭菜，两根青黄瓜。好吧！我一眼相中了那把土韭菜，作为“吃货”见到好的食材自然不可放过????买了韭菜欲离开，心里寻思着老人还有两根黄瓜没卖，还是得守着摊。又转回，“把黄瓜卖给我吧，你也可以早点回家了”老人没说话，只是用他的老式秤称着黄瓜。于是，来来往往的人群中，就多了一个手拎着一袋蔬菜散步的人????

一抬头，见领导对我促狭的笑：又滥做好人了，心情很好吧！咳咳咳！好尴尬????我只想着我买下了老人的菜，可以让他早点回家，如此而已！路上领导打趣我说：你买这么些韭菜怎么吃啊????不知怎的，脑袋中忽一闪念：明早吃韭菜盒子呗！你会做吗？领导疑问。是的，我虽吃过，却没做过啊，不过没关系，偶善于学习呀????（自吹一下）回去度娘

于是乎，原本的画风是：洗澡后坐沙发上悠闲滴刷手机的我。变成了：择韭菜，洗，切，炒鸡蛋，忙活着准备韭菜盒子馅儿，馅儿备好装便当盒里放冰箱冷藏（而家里这只活跃的小猫咪，特兴奋的跟进跟出，时不时地扒着我的脚后跟，抱着我的腿。据说猫咪喜欢移动的物体，还真是哈????这和它的天性有关，它是天生的狩猎动物呀，尽管它现已伦为宠物（捂脸）可天性还没泯灭吖）皮儿呢，得是一半烫面一半冷水和面的混和，到时得到的成品将是面皮喧软，冷了也不会发硬的面点（这个已经得到验证）

正常的故事情节应该是：沐浴着清晨的阳光，我们勤劳能干的厨娘已经在准备早餐了，一通忙活过后，餐桌上摆着她精心制作，表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，不肥腻，口感好，而且很有营养，散发出香气的美味韭菜盒子，还给盒子配了一碗热气腾腾的番茄紫菜汤，就等着我们家领导出来享用了！

然鹅~想像是美好滴！现实是骨感滴！不信，请往下看：女主做好早点，轻轻打开卧室门，正欲张口喊男主：起床，吃早餐啦！却见男主仍在睡梦中，好吧，他工作到很晚才回来休息，平常睡眠也不是很好，这好不容易能睡到现在，哪忍心为吃早餐叫醒他。轻轻掩上门，呵呵????美味我先享用啦！好吃，趁热吃很完美，外皮酥脆焦香，馅儿鲜嫩香滑，我一口气吃了三个，还有一小碗汤，好满足！小贴士：不爱吃韭菜味道的亲，可换成自己喜爱的食材

发觉现在的自己“病”得不轻：做什么美食都想着做到“色香味”俱全，最好拍的片片也能美美哒（看来去学一下美学是必要的）简直是颜值控，没救了????

这个花边盒子，偶一眼就相中哒，可不会做吖

看过了盒子的花边捏法图解，又去看，????咳咳！这个夜晚，挺充实的

做了两个后，手法越来越熟练。怎么样，颜值还行吧！

皮薄馅多的美味韭菜盒子将要诞生哒！

自己做的栗蓉馅，很细腻，今天做个面点试试口感

沒人帮忙拍做盒子的过程，如有亲想学这个花边盒子的做法，可去度娘，超级详细，包教包会

这样，咸甜口都有啦

亲们，不用怀疑，这是我人生中第一个花边盒子，成功的试验品，用的是我刚和好的面团（捂脸）所以，尽管夜晚光线不好，也必须拍照留念的哈????

是不是很鲜嫩捏？

还有这两根黄瓜，一并出个镜，哈哈！

豆沙馅南瓜饼

简单又美味

写在卷后：佛说，笑着面对，不去埋怨。悠然，随心，随性，随缘。注定让一生改变的，只在百年后，那一朵花开的时间

唐山治疗妇科医院

膝盖滑膜炎如何康复呢

预防和消除亚健康的关键