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南京市场淡水鱼涨虾蟹降

在南京水产中心和惠民桥水产市场，记者了解到水产品价格普遍出现节日性上涨，但部分水产品种价格比去年同期还有所下跌，其中螃蟹、虾类较为明显。 据南京水产批发中心办公室张主任介绍，最近以来，四大淡水鱼价格上涨了20%%左右，由于价格上扬，又加之两大节日来临，刺激了养殖户捕鱼上市，每天的到货量反而上升，每天运鱼的大型水箱车到达五六十辆，鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼占了80%%以上。近年来水产养殖基地逐渐构成范围，安徽等地养殖的经济效益较好的乌鱼汹涌上市，500克批发价5.5—6元，是特种淡水鱼中价格下走的品种之一，乌鱼不仅满足南京市场需求，还流向周边地区。惠民桥批发市场的一名螃蟹经营户告诉记者，近来螃蟹价格开始上扬，但总体价格还是比去年同期要低一点，去年单只3两重的螃蟹要卖40元一斤，今年3.5—4两的螃蟹才卖40元一斤。一样的钱买不同规格的螃蟹，实际上是螃蟹价格比去年便宜。据省水产部门介绍，今年洪泽湖、高淳固城湖不但螃蟹养很多，而且是个丰收年，再遇上闰二月，上市时间就相对集中，所以市场上螃蟹就多了起来。一些经营户告诉记者，现在的螃蟹已是膏黄饱满，中秋、国庆蟹肴是市民餐桌上的佳肴，到了农历九月，螃蟹团脐之时，螃蟹的价格还会上扬。记者在市场上看到，沙虾每斤只卖11元，对虾12—14元，基围虾只卖到21—23元，也是近年来较便宜的年份。相比之下，贝类水产品价格十分坚挺，销势也很好，到了下午，贝类柜台就剩下零星的几个品种，扇贝、蛤蜊、蛏子等价格上涨幅度较大，依然十分好销。

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