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湖南省郴州市北湖区：在仰天湖高山湿地范围内发现大面积国家Ⅰ级重点保护植物野生莼菜

近日，郴州市北湖区林业技术人员在湿地资源和野生植物普查中

，在海拔1310米处的仰天湖高山湿地范围内发现1处面积3亩左右的小微湿地长满了类似睡莲开暗红小花的野生植物，经......

近日，郴州市北湖区林业技术人员在湿地资源和野生植物普查中，在海拔1310米处的仰天湖高山湿地范围内发现一处面积3亩左右的小微湿地长满了类似睡莲开暗红小花的野生植物，经湖南师范大学植物学专家刘教授鉴定为国家Ⅰ级重点保护植物野生莼菜。

刘教授说：野生莼菜对其生长周边的生态环境尤其是水质有非常高的要求，没有非常好的水质野生莼菜是很难生长和成活的，在南方地区发现并这么大规模生长的野生莼菜极其罕见，这说明北湖区生态环境非常好，特别是对仰天湖高山湿地范围的生态环境及水质保护非常到位。

据了解，莼菜（学名：Brasenia schreberi el.）又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本，属国家Ⅰ级重点保护野生植物。性喜温暖，适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出个分枝，构成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，长约6至10厘米，每节片，浮生在水面或潜伏水中，嫩茎和叶背有胶状透明物资。夏季抽生花茎，开暗红色小花。莼菜含有酸性多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、组胺和微量元素等，有较高的药用和食用价值。

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