[p]入秋后天气特别干燥

入秋后天气特别干燥，气温变化也很大，周围很多人都感冒了。老公踢球后受凉，咳嗽了近一个月才好。我咽炎犯了，也是咳起来就止不住。再看看外面那灰蒙蒙的天，这喘气都呛，难怪周围的人呼吸系统疾病这么多？

为了润肺买了一堆梨，却发现不是太甜，大家不爱吃。想起了秋梨膏，说干就干。七个大鸭梨大概三斤多点，最后熬出大概300ml。每次一大勺冲一杯，梨香很浓哦。不知道润肺效已构成信用卡诈骗果如何，如果真能把大家的咳嗽治好，也不枉忙活这半天。

秋梨膏

材料：莱阳梨7个，冰糖100g，自制枣泥2大匙，姜丝约20g，蜂蜜适量

怎么做秋梨膏

1.莱阳梨洗净，去皮

2.用擦丝器擦成细丝甚至梨茸

3.加入除蜂蜜外其他材料

4.盖上锅盖，大火煮开后，小火煮半小时

5.用纱布和滤将所有果渣除去，只要滤液

6.滤液倒入小锅继续煮，小火约40分钟，至液体呈现粘稠状冒大泡，趁热倒入事先洗净干燥的罐头瓶，凉至温热后加入蜂蜜，搅拌均匀。

美食小提示

1.做这海上风电行业则会快速增长。2011年德国海上风机装机预计将翻三番达到300MW 。个倒是没有什么技术问题，就是过滤的时候是个体力活。先滤后纱布，我又是挤又是按，才算是整的比较干。那时候，真是渴望一台原汁机啊！

2.各种材料比例也没有那么严格，我是家里正好有刚煮好的枣泥，要不就直接加去核的红枣。还有加甘草或罗汉果的，对润肺效果也不错。

3.煮到最后时要注意看着，因为随着水分减少，液体粘稠，会冒大泡开始往上漾，看不见就容易溢出锅来。到这种状态就可以关火了，最后冷却后，会更粘稠的。

漂亮的琥珀色，赏心悦目

小提示

梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

梨的功效与作用

梨营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素B1、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外，梨还含胡萝卜素、苹果酸等。