红酒可以做鸡翅吗
时间：2020-07-04 06:39:47 来源：潞城环保厂家 浏览量：5
不知道大家喜不喜欢吃鸡翅呢，相信大家都知道最有名的鸡翅的做法应该是可乐鸡翅吧，那么除了可乐可以做鸡翅外，你们还知道其它做鸡翅的方法吗？有一些朋友问我红酒可以做鸡翅吗，所以今天就为大家解答一下红酒是否可以做鸡翅呢！
一、红酒可以做鸡翅吗
1、做法一将鸡翅洗干净，用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二个小时以上，还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面将鸡翅放在微波炉里，中高火，十二分钟左右，容器一定要带孔 第四步：大功告成!也可以根据自己的口味再加点调料～～2、做法二材料：鸡翅中 10个红葡萄酒 130毫升、盐 适量、老抽 1小勺、生姜 几片、小葱 1支、淀粉 适量(PS：1小勺=5毫升 1大勺=15毫升)做法：鸡翅先用清水浸泡大约半个小时，以去除血水，捞出沥水。锅内放适量油，油热放入姜片炒几下，再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。将红葡萄酒倒入锅内，小葱结成葱结放入锅内，中火烧开汤汁。转成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至鸡翅熟透，汤汁已经收干一些。淀粉兑适量清水调匀放入锅内，大火收浓汤汁即可。 国产红酒就可以用! 3、做法三
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