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北京蔬菜供应充足未动应急储备菜价涨跌不一永恒

时间：2021-08-17 03:13:39 来源：潞城环保厂家浏览量：1

北京蔬菜供应充足未动应急储备菜价涨跌不一

在新发地农副产品批发市场，一场大雪不但没有使菜价发生明显波动，有部分蔬菜还因京外供应充足而出现了降价情况。目前，新发地市场每天能保证供应至少1300万公斤的蔬菜。相关负责人表示，如果菜价出现大幅波动，将启用储备库中的蔬菜增加供应量，平抑价格。

据介绍，雪后菜价上涨，采摘和运输不便是主因，但蔬菜通过其它公路途径进京仍然能保障市场供应量。据了解，市售蔬菜中，只有叶菜价格上涨较明显。与1日相比，大白菜、油菜、香菜等8种叶类菜涨价幅度大于百分之十，韭菜、菠菜、茴香、油麦菜等平均每斤涨价都超过了0.5元。香菜涨幅最大，每斤价格从2元激增至4.5元。

市场势必要理性回归与叶类菜价格上涨相反，黄瓜、西红柿、菜花等蔬菜因为辽宁、广东、浙江等地区的产品上市量增大，北京供应量增加，反而出现了价格降低的现象，与上月同一时期相比，出现了每斤0.1元到0.2元不等的降价。

业内人士表示，目前市售的南方菜和大路菜未涨价是因为这些菜在雪前进入了北京，运输等并未受影响。随着连续降温对道路交通的影响，外地进京的蔬菜无法及时进京，未来两天蔬菜价格将明显上涨。京郊产叶菜类由于降雪降温增加了生产成本，价格也将面临继续上涨的压力。

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