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贵港市生猪及猪肉市场运行保持稳定力量

时间：2021-08-17 20:46:24 来源：潞城环保厂家浏览量：2

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广西贵港市积极扶持养猪业的同时，加强定点屠宰管理。今年1月至3月，全市生猪进点屠宰量304924头，确保了全市生猪及猪肉市场稳定运行，让广大市民吃上了“放心肉”。今年以来，贵港市加大执法力度，严厉打击私宰源头窝点，对生猪定点屠宰厂（场）进行定时监督检查，规范代宰制，确保经检疫检验合格的肉品出厂（场）；加强对集贸市场、机关、工矿、学校食堂以及餐饮经营单位销售使用的肉食品的管理，杜绝食品安全事故的发生；建立和落实举报制度，在主要定点屠宰厂（场）及农贸市场内设立了“私宰违法，举报有效”的宣传牌，公布举报，广泛发动群众，使全民参与打击私屠滥宰行为。通过强化监管，全市的定点屠宰管理出现了良好局面。今年1至3月，贵港市各级商务（经贸）部门进一步加强定点屠宰管理，立案处理家畜屠宰违法案件9起，没收私宰猪肉4257千克，其中病猪肉3740千克，没收屠宰工具一批。

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