我嫌麻烦吧
时间：2022-01-22 05:37:18 来源：潞城环保厂家 浏览量：4
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食材明细
主料 莲藕 1段 天妇罗炸粉 100g 虾胶 75g 猪肉泥 150g
辅料 鸡粉 少许 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 少许 香油 半勺 白胡椒粉 少许 色拉油 适量
咸鲜口味炸工艺一小时耗时简单难度
炸藕夹的做法步骤
1
猪肉泥和虾胶剁匀
2
加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、鸡粉和香油拌匀
3
莲藕洗净去皮
4
切成薄片
5
取一片莲藕放入适量虾肉馅
6
合格录用的内容支付稿酬 再盖上一片莲藕片，稍微用力压一下
7
这是做好的半成品
8
我用的天妇罗炸粉，按1:1.5粉与水的比例调匀
9
把夹好的藕片裹上调好的炸粉糊中
10
油锅加热后放入裹好的藕片炸
11
炸至金黄色捞出用厨房纸巾吸干表面油
12
可以撒上适量椒盐粉
13
也可以蘸取适量的酱油
小窍门
莲藕切片也可以2片不切断，我嫌麻烦，所以索性切成一片一片的啦
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