2006年1月份水产品市场价格走势分析平

2006年1月份水产品市场价格走势分析平均价格比上月上涨9.4% 据中国水产学会调查分析，1月份水产品市场供销两旺，交易秩序井然。据对全国50多家水产品批发市场成交情况统计，1月份水产品市场综合平均价格比2005年12月份上涨9.4%，其中海水产品综合平均价格上涨了16.52%，淡水产品综合平均价格与上月比基本持平。 与上年同期相比，水产品综合平均价格上涨了7.92%，其中海水产品综合平均价格上涨了11.88%，淡水产品综合平均价格上涨了2.89%。水产品市场交易活跃，成交量显著放大，据对29家水产品批发市场成交情况统计，1月份成交额54.76亿元，成交量达到39万吨，成交量分别比上年同期和上月增长26.25%和14.7%。 水产品市场走势特点水产品市场价格上涨成为本月主流从环比情况看，跟踪监测的49个品种中有36个品种价格上涨，占监测品种数量的73%；从分类环比指数看，监测的8个类别的水产品中，只有淡水鱼类价格环比下降了1.3%，其它7个类别价格全部上涨，最高涨幅达到了21%。 从同期价格比看，跟踪监测的49个品种中有29个品种上涨，占监测品种数量的59%；从分类指数上看，监测的8个类别中只有淡水鱼类和海水藻类价格出现下跌，分别下降2.8%和9%，其它6个类别价格全部上涨，涨幅最高达到22%。 甲壳类价格成为本月价格上涨的主力海水甲壳类价格环比和同比分别上涨了21%和22%，淡水甲壳类价格环比和同比分别上涨了9.5%和34%，成为水产品分类价格指数中上涨最高的类别。从环比价格走势情况看，海水甲壳类中虾类产品上涨了13%，蟹类产品上涨了32%；淡水甲壳类中虾类上涨了13.5%，蟹类上涨了8%。 淡水鱼类价格环比和同比均下跌环比淡水鱼类价格下降了1.3%，同比下降2.8%。跟踪监测的12个淡水鱼类产品中，和上月相比，有7个品种下跌，其中下跌幅度最大的是鲫鱼下降5.5%；上涨幅度最大的是黄鳝12.5%。与上年同期比，12个鱼类产品中有5个品种价格下跌，其中下跌幅度最大的是鲤鱼20%；上涨幅度最大的是黄鳝17%。 冻品销售成为本月的主流产品冻品上市量大，销售形势喜人，成为团购、馈赠亲友的首选品种；海水冰鲜品种由于受北方南下冷空气的影响，渔民出海捕捞作业次数降低，上市量减少，市场出现供不应求局面；而虾蟹类产品产量也出现了季节性的减少，货源基本要从南方空运到北方地区，冻品补充了市场货源的不足。