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幸福快乐平遥陈醋掺水造假之风如何止依依不舍

时间：2020-06-16 01:51:59 来源：潞城环保厂家浏览量：1

平遥陈醋“掺水”，造假之风如何止

在山西平遥古城，山西老陈醋的牌子不停吸引无数游客。“纯手工酿造”“古法酿造”“纯粮老陈醋”的招牌也到处可见，然而这些所谓的“美味”中，不少是廉价的贴牌醋、勾兑醋，有的稍作包装，就从2元一斤的批发价酿成售价近百元的“老陈醋”，有醋商的醋缸里，以至漂浮着死苍蝇。(10月8日《新京报》)

平遥古城陈醋造假暴光，暗地里的实况真是令人啧啧称奇。原来，我们花了大代价真正做到权为民所用、情为民所系、利为民所谋。在人际交往中买来的“陈醋”只是伪劣产品。在“山西老陈醋”“平遥古城”的金字招牌暗地里，是利益差遣下不堪入宗旨层层黑幕。

好名罕见，污名难背，平遥商贩为了短利而瓦解顾客信任的行为，无异于竭泽而渔，这样的行为是要被鄙弃的。可是，要想打造好的市场环境，不是只需谴责无良商贩就好。终究天下熙熙，皆为利来，商业本就无利不往，要求商家追求品德上的纯而又纯，是不具备理论上的牢靠性的。显然，品德禁欲主义的做法太简略化了。我们最必要的，是相关政府部门的有效作为，不能拿着纳税人的钱却持禄。这不是说执法就行了，而是说，执法行为怎样威力更有效？

同样重要的是，商品买卖

，出产行从现有消息看为的完成，主动权在出产者本人手里。出产者必需造就本人根本的辨别才华。面对所谓“古法陈醋”，且不说叫卖高达100元天价，无三标无执照那也能买？高人流量背景之下赶制的所谓“十年陈醋”，那也能信？不要高价买了祸端回家，得不偿失。

总而言之，造假之风源于多方，止需多方。

文/李荣欢（苏州大学）

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