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酸甜鸡块的做法

时间：2020-07-04 21:38:31 来源：潞城环保厂家浏览量：1

文章导读当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让来教您如何做好酸甜鸡块。

1.把全部菜椒切成片，把鸡脯肉斜刀切成片，放在一碗，再加盐1/2茶匙、细砂糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙，用手抓至起粘性，再加1汤匙水，抓至水完全被吸收；

2.12再用另一容器，放玉米淀粉汤匙、面粉2汤匙和清水汤匙，搅拌均匀，再把腌好的鸡片倒入挂糊里，搅拌均匀；

.21用中慢火，把鸡片炸成浅黄色；

4.再把油温升高，返翻至金黄色，转小火；

5.把全部菜椒倒入油里过油；

6.然后立即把油连菜椒倒在碗上面的笊篱里；

7.用一碗，放甜酸酱4汤匙、柠檬汁1汤匙、玉米淀粉1茶匙、茄汁1汤匙、细砂糖1茶匙和芝麻油1茶匙在碗里，搅拌均匀用来做碗汁；

8.锅置炉上，中火，倒入碗汁，烧至起大泡，有种“汽顶勺”的感觉，关火；

9.倒入菜椒和鸡块，翻均匀即可装盘。

今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受酸甜鸡块的过程吧。