小编从来不知道木槿花也可以做菜吃DG
时间：2021-03-06 21:29:02 来源：潞城环保厂家 浏览量：2
从来不知道木槿花也可以做菜吃，这次长见识了就赶紧来和大家分享!
木槿花味甘性凉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜。 木槿花蕾，食之口感清脆。完全绽放的木槿花，食之滑爽。
木槿花的营养价值极高，每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话，它的营养价值更高。
有令不行、有禁不止等问题。下面就给大家介绍一道木槿花炒鸡蛋的做法：
食材
主料：木槿花250g 鸡蛋4个 细香葱适量
辅料：油适量 盐适量
木槿花炒鸡蛋的做法
1.准备好食材木槿花250克、鸡蛋4个、细香葱适量
2.木槿花摘掉花蒂.撕开花瓣.用清水漂洗两遍沥干水;鸡蛋磕入碗中加适量盐打成蛋液;细香葱洗净后切末
3.将葱末放入蛋液中打匀;锅热后放适量食油;油热后下蛋液
4.将花辫撤在蛋液上
5.加适量食盐轻轻翻炒几下
6.炒匀后即可出装盘
小贴士
此菜不宜久炒.
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