鱼头能让孩子更聪明对孩子有多好计划

为了给孩子自主游戏提供更宽阔的空间 家长都想让自己的孩子健健康康得长大，还想让孩子变得聪明，大部分家长很在意孩子的饮食质量，会给孩子吃最美味最有营养的食物。孩子正在成长发育，对于他们而言，能促进身体发育的食物非常重要，鱼就是这么一种食物，而且鱼的浑身上下都是宝。下面为大家介绍。

1、鱼子：高蛋白食品的软黄金

鱼子的营养丰富，是鱼体其他部分所不能代替的。其水分含量为69%左右，粗蛋白26%左右，粗脂肪4%左右，干物质30%左右，灰分1%左右。

大马哈鱼子比其鱼肉更为珍贵，7粒大马哈鱼子的大小相当于一个鸡蛋。大马哈鱼子含有极为丰富的磷酸盐、钙质、维生素A、维生素D等，是十分珍贵的高蛋白食品，素有软黄金之称。

2、鱼皮：提高机体免疫力

中医理论认为，鱼皮味甘咸性平，具有滋补的功效。鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素，其中的胶原蛋白及黏多糖，是女士养颜护肤美容保健佳品。近年医学研究发现，鱼皮中的亮氨酸能提高机体免疫力，有抗癌作用。

3、鱼头：开发儿童智力

鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还含有卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力；鱼头含丰富的不饱和脂肪酸，它对人脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，使推理、判断力极大增强。

因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退； 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。

鱼子的蛋白质含量很高，大马哈鱼的鱼子比鱼肉还珍贵，有软黄金之称，能让孩子快速发育。鱼皮虽然不怎么好吃，但是非常滋补，能提高孩子的身体免疫力，还可以预防癌症。最后，孩子吃鱼时一定要吃鱼头，鱼头中的营养物质有助于开发孩子的智力，让孩子变聪明。

: wanxi