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我加了些汁水多的黄瓜丁呢

时间:2022-01-22 05:36:23 来源:潞城环保厂家 浏览量:3

2张图片

“今天的鸡肉丸子中,我加了些汁水多的黄瓜丁,肉质鲜嫩不柴,细腻滑嫩多汁。鸡肉又很好消化,还含有丰富的优质蛋白质、B族维生素。

黄瓜含水量大,特别适合夏天给宝宝食用。它含有维生素C、胡萝卜素以及钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。同时还有清热利尿、解毒、润燥去火的功效。汤汤水水的,宝宝很容易把营养一股脑的全部喝下去~”

食材明细

主料 黄瓜 一小段 鸡胸肉 80g 胡萝卜 一小段 米饭 50g 鸡蛋 1个

辅料 盐 适量

咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度

黄瓜鸡肉丸子汤的做法步骤

1

且蛋壳表面细腻光滑。这是由于柴鸡自由采食青草、蚂蚱、小虫等;补饲为辅 鸡肉切小块。

2

胡萝卜刨丝(月龄大的宝宝可以切丁)。

3

去瓤后的黄瓜,一半切丝一半切丁。

4

 鸡胸肉,胡萝卜放入料理机中。继续加入米饭,打入鸡蛋(也可以只用蛋清),打成泥糊状。

5

肉泥倒入碗里,加入黄瓜丁,搅拌均匀。

6

装入花裱袋里。

7

起锅烧水,水沸腾后转小火,用勺子辅助挤入锅中。

8

继续煮至小丸子全部浮起。加入黄瓜丝。周岁以上宝宝可以根据宝宝的口味,添加少许油和食盐调味,然后搅拌均匀就可以出锅啦!

9

成品。

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