判断有机食品的标准是什么
时间：2019-12-17 06:14:06 来源：潞城环保厂家 浏览量：2
判断有机食品的标准是什么
判断标准1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2~3年时间，才能够被批准为有机食品4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证 如何鉴别 首先看标签是否有英文ldquo;ORGANICrdquo;字样，同时还应有中文ldquo;中国有机产品rdquo;字样其次看图标，并注意有机产品和转换期食品的区别 对于有机配料含量等于或者高于95％的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注ldquo;有机rdquo;字样；有机配料含量低于95％且等于或者高于70％的加工产品，可以标注ldquo;有机配料生产rdquo;字样；如果有机配料含量低于70％的加工产品，应在产品成分表中注明某种配料为ldquo;有机rdquo;字样
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