泉州市推进安溪出口乌龙茶质量安全示范区建

泉州检验检疫局五大举措积极推进安溪出口乌龙茶质量安全示范区建设。具体做法如下－－

一是进一步完善高建发茶业“联作制”管理模式。该模式根据“自愿组合、连带责任、严格用药、相互监督、捆绑签约”的原则，由5-12户自愿结合组成一个小组，实行统一发放农药肥料、统一指导施肥用药、统一农事活动、统一收购毛茶原料、统一质量检测的“五统一”管理。

二是大力推广八马企业的“质量可追溯”模式。该模式充分借鉴国内外质量安全可追溯管理经验，按照生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回的基本要求，帮促八马企业在2万多亩出口乌龙茶基地建立从茶叶栽培、初制、成品茶包装、环节销售等全程可追溯网络信息查询管理模式，并已得到农业部的认可并列入农业部试点单位，现示范区多家企业正在学习推广。

三是大力推进“生态茶园”管理模式。该模式帮助安溪铁观音集团探索运用“物理和生物”防治病虫害方式建设“生态茶园”，从根本上解决茶叶农残问题，是出口茶叶可持续生产治本之策，力争率先在高海拔茶园推行。

四是推广建设茶叶基地“GAP”管理模式。目前安溪有4家出口企业开始运用GAP管理体系，推动茶园管理规范化和标准化，今年将在此基础上，进一步推广GAP基地建设力度，结合基地植保员培训工作，重点推介GAP管理体系，促进安溪乌龙茶示范区茶园管理水平明显提升。

同时，以安溪县政府组织茶企开拓欧盟乌龙茶市场为契机，在已建成华祥苑茶叶庄园、中闽魏氏茶叶庄园，正在建设八马、凤山、年年香等11个庄园基础上，进一步借鉴法国葡萄酒庄园中基地建设集约化、标准化、精细化的现代农业建设管理运营模式，推进出口茶叶示范区建设的创新与升级，促进出口茶叶示范区建设规范化。