小龙虾已成过去式

小龙虾已成过去式? 新的“夜市扛把子”诞生, 价格比小龙虾还贵

立秋之后晚上的天气是非常凉快的，有很多人都特别喜欢约在一起去吃夜市，夜市摊上的美味食物是非常多的，很多人爱吃的食物都不太一样，以前的时候很多人吃夜市都会必点一份麻辣小龙虾，但如今小龙虾已成过去式了？爱吃的不是那么多了，新的夜市扛把子诞生，季节性很强，价格虽然比小龙虾还贵，但还是受到了很多人的喜欢。

这种食物就是很多90后的记忆，小的时候茶余饭后没有事情做，有些是在下雨的午后，就会打着伞，穿着胶鞋去桐树底下寻找这种东西，这种东西就是金蝉，我们这边的叫它知了猴，算是一种昆虫，但它吃起来是非常香的，营养价值特别高，常吃还能为身体补充钙元素。

在普通的夜市摊上，这种食物的价格卖到了50块钱左右一份，但是在一些星级餐厅里面，这种食物的价格卖到了上百元，比小龙虾的价格要贵许多，可就算是这样，就是因为里面的营养物质和对人体的帮助，所以受到了很多人都喜欢。

知了猴的季节性很强，也只有在每年的6月到8月这段时间才能吃到这种美味的东西，现在天气凉爽，正是吃这种东西的时候，相比于小龙虾，这种食物的味道更加鲜美，期待小龙虾也不是不可能的事儿，你觉得呢？小龙虾跟知了猴相比，你更喜欢吃哪一种呢？

本文相关词条概念解析：

小龙虾

小龙虾（学名：Procambarusclarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。