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全国各省吃辣排名说明

第十名、东北三省东北爱吃辣主要是因为冷、去湿气，东北人一般吃的辣主要是，辣椒、大蒜、大葱，这种吃法在其他地方还是少的

第九名、海南省说起海南省，最出名的要数，海南省的特产黄灯辣椒，虽然海南普遍并不吃辣，但是有的少数名族吃辣还是非常厉害的

第八名、广西省广西人吃辣虽然一般，但是广西的辣椒酱很出名，不过广西的辣椒酱也不太辣，它的特色是加了蒜蓉腌制，炒菜、拌饭等味道很不错

第七名、云南省提到这个省就不得不说，云南拥有世界上最辣的辣椒品种象鼻辣，辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍，有不少引进此类辣椒

第六名、湖北省湖北省的辣是一种风味，它的辣在于带辣的卤味，而且家家都喜欢这样的味道，在全国比较有名的就是周黑鸭

第五名、贵州省贵州人爱吃辣已经不稀奇了，畅销世界的老干妈原来是贵州的产物

第三名、省省的人很爱吃辣是有目共睹的，可以说一日三餐每一顿都得吃辣，排在第三名也是名副其实

第二名、江西省江西可是全国最能吃辣的地区，那就是萍乡市，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重

第一名、湖南省湖南人吃辣椒最厉害的可能还是，湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜

本文相关词条概念解析：

辣椒

辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。

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