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速冻鸡翅来自4条腿的鸡？超市内部员工告诉你两大来源

在我们日常生活中，相信很多朋友都是肉食动物吧，相对于蔬菜来说，更喜欢吃肉，有些朋友更是一天不吃肉就很馋。在以前，我们爷爷奶奶那辈，肉还是稀罕物，也只有逢年过节时才会吃上肉，但是现在生活条件好了，我们平时是想吃肉就吃肉。

但每次买肉的时候，你有没有好奇：超市里这么多鸡翅、鸡腿，那其他的鸡肉哪里去了？鸡胸肉之类的都很少见，其他部位更没有单独卖的。那总不能为了要鸡翅鸡腿，其他的就全部都扔掉了吧？

早前，爱幻想的人类就想出，有人培育出六条腿、四对翅膀的变异鸡，甚至更夸张。还有人说这些都是病鸡畸形鸡，导致很多人不敢吃了。

首先是国内的大型的肉食加工厂，他们大量收购市面上的鸡，再处理加工分类，有的需要鸡翅，有的需要鸡腿，有的需要鸡爪，他们大量收集后再卖给不同需求的商家。需求量最大的就是超市，因为超市面对不同的消费人群，适应面广。

第二是从国外进口。现在很多人选择进口食材，觉得国外的质量检测比国内要好，因为好，才会被出口。其实不然，很多国外的东西，再经过当地检测、包装、物流、周转，这一系列的时间要多久，到你手中早就不新鲜了。即使再购买进口食材时，一定要注意检查生产日期、保质期。

还有一点就是，我们在市面上买到的鸡翅鸡腿，多来自专门饲养的肉鸡，喂的是特殊的饲料，不但长得快，肉质多，成本也低，但营养价值就大打折扣了。所以，在购买时一定要选择清楚，注意生产日期和保质期，最好买新鲜的哦！

本文相关词条概念解析：

鸡翅

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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