花胶炖瘦肉怎么做调研

花胶炖瘦肉怎么做？

文章导读 花胶的营养价值比较高，花胶含有丰富的蛋白质以及胶质，可有滋阴养颜的效果，女人可以经常吃花胶来美容，让气色看起来比较好，对于肾虚的人来说花胶可以补肾，对人体的机能有强健的好处，很多人都比较喜欢吃花胶炖瘦肉这道菜，瘦肉的功效补充人体高蛋白，具有提神，增强人体抵抗力的作用，很多人还不会做花胶炖肉，其实这道菜炖起来也是比较简单的，花胶炖瘦肉怎么做才好吃呢？下面我们来学做一做这道菜吧，以后就可以在家享用自己做的美食了。

一.原料

花胶 (50克)，瘦肉 (100克)，沙参 20克，百合 15克，薏米 30克，芡实 20克，蜜枣 1颗。

二.方法

1.把汤材都准备妥当，花胶是提前一晚浸泡发透的。

2.先把薏米，芡实，百合，玉竹，沙参洗净，放入清水中浸泡15分钟。将用三年分两期建设200条MOCVD(45片以上机)及配套芯片生产线。然而

3.瘦肉切大块，花胶也撕成大片。

4.把瘦肉与花胶放入汤锅内焯去血沫。

5.炖盅洗净，盛水，放入浸泡好的汤材。

6.再把花胶与卫计委推进医疗机构远程医疗服务瘦肉放入。

7.最后放入蜜枣。

8.用厨房纸封住口，入蒸锅，炖制2小时。

9.食用前放适量的盐调味即可。

三.注意事项

这汤的份量是二人份的，如果家里人多，要酌情添加食材。

四.营养功效

1.花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

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3.花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶;有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。