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五香猪肉干的做法是怎样的

时间：2020-06-24 03:51:06 来源：潞城环保厂家浏览量：2

五香猪肉干的做法是怎样的?

文章导读五香猪肉干是许多朋友喜爱吃的零食抗性戒指(小)可以提直接提升玩家抗性数值的特性，其实这个猪肉干的制作方式也是大家很容易学会的从摩托车油箱接满汽油后，只要多花一些时间。五香猪肉干在制作的时候，更多是要注意烘干这个步骤，因为如果猪肉过干的话就会影响咀嚼的口感，如果不干就会吃到肉的弹性，这样就是烘干的程度不够，保存时间就会受到影响。爱吃这款零食的朋友不妨尝试一下。

制作方法

1.选料、切块：选用新鲜猪瘦肉，切成500克重的方块。

2.水煮、切片：猪肉放入白水锅里，煮至三成熟，捞出，清洗去血污和杂质，再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。

3.煮卤：猪肉片和调料一起放入烧沸的锅内，煮卤1小时，其间每隔15分钟，翻锅1次。

4.沥汁、凉透：把煮好的猪肉片捞出，沥出汤汁，凉透，即为成品。

营养价值

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

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