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腊七腊八粘住下巴就靠它

时间：2020-08-08 10:23:27 来源：潞城环保厂家浏览量：4

腊七腊八，“粘”住下巴就靠它！

明天就是腊八节，民间习俗除了要做腊八蒜，就是要吃腊八粥了，腊八粥的由来很多，有人说是为了庆祝丰收，有人说和佛祖有关，还有人说是明太祖高祖朱元璋所命名。。。

伟诗更喜欢接地气的说法，因为腊七腊八冻掉下巴，吃了这腊八粥既驱寒保暖又补养身体，顺便粘住了下巴！

今天伟诗讲讲适合北方人吃的腊八粥。

今日食材

糯米2两（不要放大米，因为大米性寒），大黄米1把（不要放小米，因为小米性凉）；

今日辅料

四粒红花生1把，红小豆1把，大枣个（补气补血），适量紫色葡萄干（滋肾补气），适量枸杞子（温肾通经），百合片，核桃仁块，适量冰糖；

准备工作

1、把所有食材放到一起淘洗干净；

2、淘洗干净的米用清水泡4小时以上。

制作方法

1、把泡好的米加入辅料加水一起煮；

2、米和水的比例为1:6；

3、大火煮，不要盖锅盖，40分钟后就可关火啦。

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