骨鱼别名源泉
时间：2021-03-05 22:20:43 来源：潞城环保厂家 浏览量：2
短短几天骨鱼别名：长臀鮠，珠江长臀鲍。
基原：为脊椎动物门鱼纲鲶形目长臀鲿科长臀鲿属动物长臀鳞。
产地：我国主要分布于珠江上游西江一带。
食用方法：骨鱼只有一条脊骨，别无骨刺。肉质嫩滑而鲜美，同黄颡鱼，参见该条。每餐摄入量150克。
药用验方：
(1)气虚血亏：蒸熟骨鱼肉200克，入汤锅，加甘草2克，人参2片，茯苓2克，白术2克，煮汤羹饮服，坚持数日(此汤称为骨鱼四君子汤)。
(2)肺热喘咳：蒸熟骨鱼肉200克，入汤锅，与甘草2克，桑叶3克，菊花2克，桔梗2克，杏仁50克，煮汤羹饮服，坚持数日(此汤称为骨鱼桑菊饮)。
(3)肺寒喘咳：蒸熟骨鱼肉300克，搓碎片，入汤锅，加入甘草2克，麻黄1克，杏仁50克，煮汤羹饮服，坚持数日(此汤称为骨色三拗汤)。
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骨鱼的营养价值
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