营养又减肥源泉

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“十分钟煮好一碗香糯粘稠的粥，营养又减肥，来不及做早餐的同学快快动手吧。”

食材明细

主料 玉米渣 适量 燕麦 适量

辅料 枸杞 适量

甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度

燕麦玉米糊的做法步骤

1

所需的玉米渣和燕麦，在超市都很容易买到，平时家里常备，很好存放，既能熬粥还可以拿来当做丰富面点的辅料。

2

枸杞放温水中泡发。

3

锅中做水，烧开后将玉米渣倒入，顺时针搅拌一分钟，以防止粘锅。

4

玉米渣煮开后放入燕麦，适量即可，太多了会十分粘稠。

5

搅拌均匀，当玉米渣和燕麦都能浮起来时，改为中小火，盖盖儿焖煮8分钟。火不要大，保持粥微滚，以防粥溢出来。

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出锅前洒进泡发好的枸杞，枸杞不能太早放，煮的时间长了会发酸。

7

可以盛出来啦，如果喜欢甜口的，可以放上白糖或者红糖，滋补营养又香糯可口。

小窍门

玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、延缓衰老、降低血清胆固醇的功能。 此外，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老的功效。在很多国家，燕麦都被列推崇为黄金保健品，医生称燕麦为“天然美容师”。