干松茸菌汤的做法大全.容易

干松茸菌汤的做法大全

文章导读 松茸是一种名贵的食材，因为不能进行人工种植所以，松茸的产量很低全是野生产品，松茸本身具有很强的中医药价值，富含很高的营养对于人的健康有着极好的功效，松茸菌一般晾干的占主导，那么好喝的干松茸菌汤应该怎么做呢？如果你对干松茸菌汤做法不是很了解，那么现在就让我们一起通过下面的步骤介绍一起来学习一下吧。

一、松茸菌玉米大骨汤

材料

大骨，松茸菌，玉米，盐

做法

1.大骨是卤肘子时弄下来的，拿来煲汤正好，不浪费

2.全部放到高压锅里

3.一次性加足水，上气后转小火30分钟

4.喝之前根据个人的口味调入食盐

这将为中国带来真正的战略安全！ 二、松茸菌煲排骨汤

材料

松茸菌，排骨，淮山，枸杞，盐

做法

1.回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。

2.将两根排骨斩大件一起入锅。

3.文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。文火煮上两小时，下适量的盐调味就好，味道清香鲜浓，爽。

三、松茸莲藕排骨汤

材料

松茸 30克 排骨500克 莲藕2节 葱2段姜3片 花椒10粒 盐少许

做法

1)松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。

2)排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，待表面变色后，捞出。莲藕去皮洗净后，切成滚刀块。大葱洗净切段。姜洗净切片。

3)将泡松茸的水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入排骨，葱，姜，花椒盖上盖子转文火炖1小时。

4)放入藕块，盖上盖子继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。

超级罗嗦：

**松茸可以用任何蘑菇替代，如果没有，省略这个东东也没关系，直接做莲藕排骨汤也很好喝啦。

**去市场买藕时，要问一下服务员，请她推荐适合炖汤的莲藕给你哦。

松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。

排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，表面变色后，捞出。莲藕去皮洗净后，切成滚刀块。大葱洗净切段。姜洗净切片。