三鏈同構小藤椒成就大產業三臺縣藤椒產業發

　　“三链同构”小藤椒成就大产业——三台县藤椒产业发展侧记

　　6月8日，四川省花椒产业持续健康发展推进会在三台县召开推动花椒产业持续健康发展，成为广大参会种植户、企业代表和专家的共识大会期间，代表们积极建言献策，让花椒产......

　　6月8日，四川省花椒产业持续健康发展推进会在三台县召开推动花椒产业持续健康发展，成为广大参会种植户、企业代表和专家的共识大会期间，代表们积极建言献策，让花椒产业可持续发展站上了一个新高度

　　作为花椒的一种，藤椒耐瘠薄、耐干旱、易种植、易管理，经过近七年的发展，已逐步成为三台县丘区山地综合开发的支柱产业，被列为农业三大主导产业之一目前，全县发展藤椒15万亩，年产鲜果1800吨，年产值5000余万元，入列绵阳市十大主导农业产品

　　如何做大做强、做深做精藤椒产业，放大富农效应三台县坚持产业链、价值链、利益链三链同构发展，标准化种植、精深加工、三产融合在藤椒产业发展道路上进行了一系列有效的探索

　　全域标准化种植提升产品质量

　　6月，走进三台县断石乡禹顺村禄兴种养殖专业合作社的藤椒基地，一片片长势茂盛的藤椒树满眼葱郁，淡淡的椒香飘散在空气中；一颗颗绿豆大小的小果子缀满枝头，惹人喜爱再过数天，这一片藤椒将迎来采收季，到时漫山遍野将是一派丰收的景象

　　标准化种植、精细化管理是藤椒丰收的关键合作社理事长徐培禄告诉，种植之初，合作社严格按照林业局专家的要求规范化垒土、定根、施肥和修剪，在后期加大管理力度，三年期以上的藤椒平均亩产都在500公斤以上

　　为加快藤椒产业发展，三台县坚持绿色生态发展理念，大力实施农业标准化战略和藤椒产业提质增效行动，全面推进绿色标准化种植通过培育特色示范基地，建立三台藤椒产业示范园，鼓励支持160家龙头企业、专业合作社等各类新型经营主体引领藤椒产业发展，大力推广生态养殖+绿色种植林+菜（经、药、禽）等循环发展模式，积极打造万亩林亿元钱示范片，藤椒基地套种面积达3万余亩

　　为提升藤椒品质，保证藤椒产量，三台县在全县范围内开展藤椒新品种、新技术推广，并与四川农业大学、成都中医药大学、省林科院等科研院校开展政校企合作，制定种植技术地方标准，建立藤椒种植资源库和育苗中心，全面推行统一规划放线、统一垒土整地、统一种苗规格质量、统一栽植时间段、统一专业队伍栽植、统一检查验收六统一，实现藤椒亩成本降低30%，亩产提高近20%、酰胺类物质含量达到7.5%

　　同时，提供全程社会化服务，建立藤椒产业APP信息平台，综合使用技术交流群、现场培训等平台提供信息咨询服务，分片区设置农资服务点42个，推广专用测土配方肥、专用低毒无残留农药，实现藤椒种植、管护技术指导全覆盖

　　全套新技术集成拓展产业链条

　　一手抓厂房建设，建成压榨车间、烘干车间，筹建冷链仓储物流集散中心；一手抓市场营销，推介藤椒油、藤椒粉、干青椒、香料精油等产品在距离三台县藤椒产业园不足十公里的芦溪工业园，即将建成投产的四川圣菲伦食品公司正在为今年的藤椒收购加工和产品销售紧张忙碌

　　项目一期投资5000万元，今年6月将竣工投产；二期将在2019年动工，2020年建成投产后将实现从粗加工到精深加工的转变三台县林业局局长王开金说，从2012年引种藤椒以来，该县坚持以种苗培育、基地建设、精深加工、物流销售、林旅结合为重点，积极构建和创新藤椒发展全产业链

　　大力激发藤椒的市场潜能，变粗加工为精细加工，延伸产业链，真正将生产、加工、科研、销售、物流等全产业链留在三台，让藤椒成为叫得响的地方名片，正是三台县委、县政府着力推进乡村振兴战略、加快农业供给侧结构性改革的题中之要

　　按照强二产、拓三产、带一产的思路，三台县成立绵阳森康藤椒产业技术研究院，深度开发藤椒产品及新技术，目前已研发藤椒系列产品22个，形成青花椒高值化综合利用关键技术研究与示范科技成果和二次升温法提炼藤椒油等5个行业领先的生产工艺，产品形态由传统的鲜果、干果和藤椒油扩展到香料精油、日化用品、医药保健等多个领域据介绍，该县已建成7家藤椒加工销售企业，藤椒加工总产值达2000万元

　　加快完善流通链条和市场布局，推进藤椒产品创品牌拓市场目前，该县生产的五柏藤麻呼鲜生花青藤悦等藤椒系列产品已有较强市场影响力，三台藤椒国家地理标识产品申报有序进行同时，立足本地电商平台和396个电商服务点，实行藤椒产品线上线下同步销售

　　下一步将引导藤椒产业与旅游产业融合，推动乡村旅游发展王开金介绍，目前该县正以产区变景区、田园变公园、产品变礼品为导向，推进藤椒产业基地景区化，加快打造藤椒特色小镇、梓州藤椒科技创意体验园等生态旅游新业态

　　全程参与式共享带动致富奔康

　　藤椒产业链的不断延伸，提升了藤椒的附加值，有效促进农户增收致富

　　三台县八洞镇岔湾村在坡耕地、二台地、撂荒地连片种植的500亩藤椒，肩负起了助力全村脱贫摘帽的使命和希望栽种小麦等传统粮食作物，农民从每亩地里最多挣1000元，还不算人力等投入该村村支部书记为算了一笔账：进入盛果期后，每亩地的净产值可达元，是传统农作物种植收入的24倍

　　而对于贫困户，还有更优厚的政策因为村里成立了藤椒种植合作社，村民可以土地入股，该村3组贫困户章德福家里流转了2亩土地，流转费为每年150元/亩，合作社将对贫困户进行二次利益分配同时，章德福还可以到合作社打工，每天有5080元的收入，忙时一个月可以打工20天左右，闲时也可上工10天，他对脱贫摘帽充满信心

　　种植和发展藤椒的根本目的，就是要帮助农民脱贫奔康王开金说，近年来，通过发展藤椒产业，该县不仅有效利用了一批闲置低产坡耕地，更实现了国土增绿、林业增效、农民增收

　　针对贫困村较多且相对集中的区域，该县组织藤椒产业龙头企业、合作社通过土地连片流转或土地入股方式，建立种植、贮藏、加工、销售、研发等为一体的全产业链园区针对园区尚未覆盖的贫困村，指导村委会组织建立土地股份合作社或劳务合作社，贫困户以土地或劳务形式入股，带动贫困户脱贫的同时壮大村集体经济针对有意愿种植藤椒的插花贫困户，免费为其提供种苗和技术指导、赊销药肥，签订保底收购协议，待藤椒丰产销售，扣除赊销费用后全部为贫困户所得

　　通过发展藤椒产业，目前该县59个贫困村、8217户、24686名贫困群众顺利脱贫，年人均增收达2000元左右

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