盘点营养全能冠军绿叶蔬菜计划

盘点营养全能冠军绿叶蔬菜

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西，喝了可以让你年轻10岁，想知道它是什么吗？关注号 39减肥健身学院(长按可复制)，回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀，还能学习各种保持身材方法！

在所有的蔬菜中，我们最近常看见的以及最经常食用的便是绿叶蔬菜了

，如菠菜、小白菜、芹菜……蔬菜是我们营养的重要来源。我们知道蔬菜有营养和，但是它们各自的营养和又体现在哪些独特之处呢？

菠菜

营养盘点：大力水手最爱的菠菜被称为“蔬菜之王”，原因在于菠菜的营养价值极高，每500克中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋；菠菜中的维生素A含量比胡萝卜还多；维生素C含量是番茄的3倍；而且菠菜中还含有丰富的B族维生素和大量的β-胡萝卜素，一小碗菠菜就能满足每日所需胡萝卜素的70%；菠菜也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源；菠菜的红根也不容忽视，它含有一般蔬果中所缺乏的维生素K。

冠军项目：

*快乐冠军菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定，促进神经健康，让你保持快乐的心情。

*美丽冠军专业的抗氧化测试表明，女性吃30克左右的新鲜生菠菜，相当于吃1.25克的维生素C和喝270克红葡萄酒，是最好的养颜美肤食物之一，而且菠菜的卡路里很低，不会影响女性的减肥大计。

适合于你：

*血糖偏高的你菠菜中的矿物质作用与胰岛素相似，能够维持血糖稳定。

*离不开电脑的你菠菜有助于保护视膜，也有助于排出电磁辐射带来的毒素。

Tips

菠菜中的草酸含量比较高，会影响钙的吸收，也有可能与大量的钙结合形成结石。因此食用菠菜时最好先用水焯过，这样可以破坏掉草酸了。

木耳菜

营养盘点：木耳菜中钙和铁的含量在蔬菜中名列前茅；而且木耳菜还富含维生素（A、C、B）和蛋白质；热量低、脂肪少。最让人惊喜的是，木耳菜中的黏液有助于预防癌症。

冠军项目：

*　补钙冠军木耳菜的钙含量很高，比菠菜还要高出1~2倍，同时木耳菜中的草酸含量很低，所以补钙的同时不必担心被草酸破坏或者形成结石。

适合于你：

*遭受皮肤炎症困扰的你木耳菜有清热、解毒、凉血的功效，对于治疗皮肤炎症有意想不到的效果。

男子走出酒店 芹菜