属于重油蛋糕牛
时间：2022-03-05 02:34:43 来源：潞城环保厂家 浏览量：3
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“优格棉花糖蛋糕，属于重油蛋糕，但是因为添加了酸奶，口感变得清爽很多。”
食材明细
主料 黄油 90克 玉米油 60克 盐 2克 细砂糖 100克 全蛋液 105克 香草精 2克 酸奶 30克 柠檬汁 少许 低粉 150克 泡打粉 3克 棉花糖 适量
辅料 防潮糖粉 适量
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
优格棉花糖蛋糕的做法步骤
1
黄油，玉米油，盐，细砂糖混合打发。
2
分次加入全蛋液，香草精，酸奶，柠檬汁拌匀。
3
加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
4
入模，用抹刀刮平面糊，表面放棉花糖。最好把棉花糖往下按，与面糊持平。
5
烤箱170到180度，烤30分钟左右，
6
出炉后撒糖粉装饰。
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我用的是阳晨的布朗尼三件套，也可以用方形活底模烤，如果不是不沾的模具，要放油纸。
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