全聚德的烤鸭

全聚德的烤鸭, 切2碟肉就收走, 是谁惯出的毛病? 游客表示不背锅!

全聚德的烤鸭，切2碟肉就收走，是谁惯出的毛病？游客表示不背锅！在我们中国美食有很多种，其中北京的美食是最多的，因为北京是我们中国的首都，曾经很多人到北京以后，必须要品尝到美食，就是全聚德的烤鸭，全聚德的烤鸭一直都比较贵，不过以前大家都觉得物有所值，因为味道吃起来确实非常好吃，但是如今全聚德的烤鸭，一只就要300多元，但是端上来以后，只切了两小碟子肉就收走了，这是谁惯出来的毛病？很多人都说是到北京旅游的游客，游客们却表示不背锅！

以前到了北京以后，必须要去的地方就是长城，如果不去长城的话，这趟北京就算是白来了，还有一个地方也是必须要去的，就是全聚德烤鸭，尤其是对于吃货来说，那个时候的全聚德烤鸭，大家还觉得没有这么坑，虽然价格贵，但是很好吃，但是现在的全聚德，已经完全商业化了，里面的东西不但贵，而且还特别坑人。

全聚德的一只烤鸭就要300多元，这个价格都可以在外面买十几只烤鸭，但是这个烤鸭端上来有，片鸭的师傅只片了2小碟子肉，就说上面没有肉了，明明就还有很多，当顾客都瞎吗？如果需要另外加工的话，还需要另外花钱才可以，这个鸭架子也是不允许拿走的，这明明就是霸王条款，很多人都说是游客惯出来的毛病。

因为来吃的人多了，他就开始膨胀了，除了这一点坑人以外，他们还有乱收费，比如服务费就要不少钱呢，以前都是没有这个费用的，之所以只片了两小碟肉就说没有肉了，他们给出的解释是，烤鸭上最好吃的就是这两小碟肉，剩下的加工一下更好吃，如果把肉全部切下来，另外加工就不好吃了，可是另外加工还需要给钱。

这明显就是全聚德的套路，全聚德之所以会变成这个样子，确实是因为来吃的游客比较多，但是这个锅游客肯定是不会背的，你们觉得全聚德之所以变成这样，这个锅应该谁背呢？

本文相关词条概念解析：

全聚德

全聚德，中华著名老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进。

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