拌一锅美味的石锅饭

拌一锅美味的石锅饭

虽然是学校的作业，能够自己尝试学做这道菜也是极好的，下面请跟着我看过来吧

第一步当然是煮饭了。抓两把米，淘好后加饮用水，装进电饭煲，开煮。 ՞ټ՞

这里就是用到的材料～

可以根据自己的喜好搭配食材

这是拌饭会用到的韩式辣酱

这时在两个石锅里内壁刷上油

ƪ（‾ε‾）ʃƪ（‾ε‾）ʃƪ（‾ε‾）ʃ

知道刷油是干什么吗？嘿嘿，稍后告诉你

切菜～

用压花器把切好的胡萝卜片压成各种形状，装饰的时候用，一定要使劲压手疼 ˶˙º˙˶

每样食材都切成丝或者片

开始煎蛋！

用到的是圆形○的煎蛋器。

不必煎完全熟，只煎单面，另一面是溏心

两个～●-зε-●放进盘子里

饭煮好啦，在两个石锅里添适量的饭，匀平（ˊ˘ˋ*）♡，爸爸石锅是大号，按两人份的量加饭，我的是小号（⋟﹏⋞）

把之前切好的菜煎炒，一定要炒熟

不易熟的菜先下锅，依次翻炒，加少许盐，最后再加青菜

最后煎香香的培根！！

炒好后，将菜一类一类夹到饭表面（ ˙-˙ ）

要整齐（ ˙-˙ ）

另外一定要忍住寄己不要偷吃

蛋放在最面上（ ˙-˙ ）

把石锅放在火上加热，慢慢的会听到滋啦滋啦的响声，哈哈，就是前面提到的刷了层油，锅底的米饭会略略起一层锅巴，非常的香哦

完成（ ˙-˙ ）

流口水（ ˙-˙ ）

倒进拌饭酱，均匀搅拌后就可以开动啦（ ˙-˙ ）

层次分明的石锅拌饭，是不是看着都有食欲？饭菜一起入口，一时间嘴里充满各种材料，这是一种混淆不清而又五味陈杂味道，香气十足的吃光！

本文相关词条概念解析：

石锅

石锅，简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有对人体有益的各种微量元素。质量上乘，石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续至今。石锅在第一次使用后，锅中的油不必马上清洗，可留在锅中让其浸入石材中，可第二天清洗。石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素，用的越久对人体越有益。食物在石头锅中加热解脂后，鲜味独特，清香无比，营养更加丰富，其天然保健物质与食物的滋补功效相结合，使人在不知不觉中吸收了有利于人体的各种营养成分，经常食用能强壮身体，延年益寿，堪称天下第一天然之保健美味，因石头锅比一般的容器更具有存热能力.石头锅烧热后有长达两个小时不要火烧也不会冷.由于石头温温地烧着，既不会烧糊食物，又有保温作用，还能促使石头里的微量元素释放，一举多得。