豆沙泥的做法有哪些简单做法教你做出美味红

豆沙泥的做法有哪些简单做法教你做出美味红豆沙

红豆不仅仅是一种在生活中常见的豆科类的食品之一,也是很多的文人墨客经常用来作为表达情感的一种东西.红豆更绿豆在口感上有很多相似的地方,但是在营养价值和外形上就完全的不一样.红豆的比绿豆的颗粒要大上一点,而且颜色也不一样,红豆顾名思义是红色的,而绿豆顾名思义就是绿色的了.

红豆和绿豆在药用价值和用途上也是不一样的,因为这两者虽然都是豆科类的植物,但是本身的所含的性质是不一样的.不过,若是经常的食用红豆特别是女性朋友过段时间后你会发现皮肤有明显的改善.

红豆沙的做法

材料:红豆四杯红糖四杯盐一小匙冷水七杯热水一锅

作法:

红豆先用冷水洗净,然后以热水烫红豆约一小时.

将红豆放入快锅,加入七杯的冷水.

大火煮滚后,改中小火煮16分钟即可.

小秘诀:

快锅的厂牌很多,开启动作请依照快锅指示.

用不完的豆沙可分小包装放在冷冻保鲜袋中,然后冰在冷冻室保存.

因卡加利的气候特别干燥,所以通常豆类食物都不易煮烂,东西煮好后可再利用食物研磨机或果汁机将其磨碎再炒干.

豆沙泥

材料:红豆300克砂糖180~240克盐一小撮

开锅后加入红糖及盐拌匀.

放到炒锅略炒一下将水份炒干即成红豆沙.

做法:

红豆略洗一下,除去虫咬的豆子.和大量的水一起放入锅中,开中火,煮至

滚时,再续煮5~6分钟.倒在滤网上滤净,锅中再加水,以相同方式煑

2~3次.

将红豆连同大量的水开小火炖煮,间中有浮沫时,要捞去.当豆子浮出水面

时,便再加水.要使豆子浸入水中,续炖煮.需时约1小时.