糯米血肠的做法6个步骤教你轻松做美味豆油

糖友常吃这3种米饭，血糖想升高都难，比白米饭好吃多了

米饭除了用部分“粗”粮代替部分“细”来控制血糖外，同样可以加入一定量的蔬菜或肉类。

1.蔬菜饭

原料：绿叶蔬菜200克，大米60克

做法：将绿叶蔬菜洗净切段，将大米洗净放入锅中加水，再将切好的绿叶菜放入锅中焖熟即可。

好处：蔬菜不但血糖生成指数极低，完全不用担心升血糖，另外由于蔬菜含有丰富的膳食纤维，饱腹感也很强，可以帮助减少其他食物的摄入，控制好体重。

2.虾仁饭

原料：虾仁80克，大米50克，鲜玉米20克，鲜豌豆20克

做法：将米饭洗净放入锅中加水，再将国内加少量油，将虾仁、玉米、豌豆炒至5成熟，放入米饭上焖熟。

好处：虾仁属于低脂高蛋白食物，血糖生成指数低，饱腹感强，再加上玉米、鲜豌豆等富含膳食纤维的食物，共同食用，帮助平稳餐后血糖。

糖友只要学会这个诀窍，经常给米饭加点“料”血糖就会更好哦！另外糖友还要注意，吃饭时不能只吃米饭还应该多吃菜哦，这样餐后血糖才会更平稳！

本文相关词条概念解析：

血糖

血糖（GLU，BG）指血液中所含的葡萄糖。消化后的葡萄糖由小肠进入血液，并被运输到机体中的各个细胞，是细胞的主要能量来源。正常人血糖浓度相对稳定，清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖，如果血糖浓度超过160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖浓度低于70毫克%称为低血糖。血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。血糖浓度在进食一到两个小时后升高，而在早餐降到最低。血糖浓度失调会导致多种疾病。如持续血糖浓度过高的高血糖和过低的低血糖。而由多种原因导致的持续性高血糖就会引发糖尿病，这也是与血糖浓度相关的最显著的疾病。

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