您的位置：首页 >> 污染防治

节后不能错过的5道菜豆油

时间：2020-03-19 21:15:06 来源：潞城环保厂家浏览量：1

臭鳜鱼做法有哪些2大超详细做法教你做出美味臭鳜鱼

食材

桂鱼、王致和臭豆腐

调料：姜、蒜、葱、干红辣椒、花椒、生抽、老抽、鸡精、油

步骤/方法

1·怎么在家家庭自制臭桂鱼

将桂鱼宰杀并清洗干净，并将桂鱼从鱼肚处向鱼背处剖开（注意不要将鱼背剖断）

2·怎么在家家庭自制臭桂鱼

将桂鱼两面均斜剖上花刀（再次注意不要将鱼身剖断了）

3·怎么在家家庭自制臭桂鱼

将鱼从案板上移至稍大的盘中，打开臭豆腐瓶盖，用干净的筷子拣出5~6块臭豆腐放在鱼身上；

4·怎么在家家庭自制臭桂鱼

右手（或双手）戴上一次性手套，将臭豆腐均匀抹满桂鱼的全身（里、外两面，花刀里面全部都要抹到）；

5·怎么在家家庭自制臭桂鱼

准备一个稍大、稍厚（不易被鱼鳍戳破）的塑料食品袋，将鱼身合起放入食品袋中，将袋中空气用手排挤一下，并将袋口扎上；

6·怎么在家家庭自制臭桂鱼

准备一个稍大的保鲜盒，将已放入食品袋中的桂鱼放入盒中，并放入冰箱冷藏；冷藏7天即可取出，经烹调至熟后食用

7·自制臭桂鱼从冰箱取出后，用清水将鱼身上残留的臭豆腐彻底冲洗干净，沥干水份备用；

怎么在家家庭自制臭桂鱼

姜切丝、蒜切片、葱切段、干红辣椒切段、花椒几粒备用；

8·怎么在家家庭自制臭桂鱼

热锅下油，放入臭桂鱼，将鱼里外两边稍煎至焦黄

9·怎么在家家庭自制臭桂鱼

锅中加入姜、蒜、干红辣椒、花椒，炸出香味后，依次烹入适量的料酒、生抽，喜欢菜品颜色深者，可加入少许老抽（不要加多了，以免鱼味太咸）；

标签：臭鳜鱼做法

湖南治疗男科费用

血管性痴呆中期病症

咸宁癫痫病医院地址