藩国头发一部趣味人类史趣味讲述毛发如何改变人

以头发为切入点，通过一段段有趣的故事，从历史、艺术、文化、社会、工业、科学等角度，讲述了毛发是如何驱动世界运转、改变人类历史进程的。

《头发：一部趣味人类史》 [美]库尔特·斯坦恩 刘新 广西师范大学出版社

※毛发研究的权威、耶鲁大学教授 0年心血结晶，深度与妙趣兼具之作

※一部关于毛发的微型百科全书，短短256页却囊括了人类过去、现在和未来所有的故事。

※以头发为切入点，通过一段段有趣的故事，从历史、艺术、文化、社会、工业、科学等角度，讲述了毛发是如何驱动世界运转、改变人类历史进程的。

这是一部关于毛发的趣味文化史。

在本书中，毛发研究的权威学者库尔特·斯坦恩以头发为出发点，梳理古今历史，用轻松有趣的笔触勾画出毛发在人类历史中扮演的角色：从头发起源的生物学知识、毛发疾病，到毛发在人类所以食物、水流经过、停留的位置都集中在头部。社交过程中表达的政治、社会信息；从理发与假发制造的纤维使用，到直接驱动商人开辟新航路、驱动世界运转。

毛发堪称一座信息的宝库，作者以历史、艺术、文化、社会、工业和科学等视角，从中挖掘出的一段段有趣故事，从侧面反映了人类文明演进的轨迹。全书以历史和科学研究作为坚实基础，节奏轻快、信息量庞大。读完此书，你或许会对这些寻常事物产生全新而美妙的认识。

作者简介

库尔特·斯坦恩（Kurt Stenn）

毛发研究的权威学者，有三十多年研究经验。他曾担任耶鲁大学医学院的皮肤学与病理学教授二十多年，还曾连续十年在强生公司担任皮肤生物学总监。近些年，他在宾夕法尼亚大学医学院、卓克索大学和乔治亚理工学院等高等学府担任兼职教授。

译者简介

刘新，毕业于河北农业大学外国语学院。专攻外国语言文学方向，取得了外语专业文学硕士学位。另有《“二战”回忆录2》《命运之书》等译作即将出版。

对婴儿来说，胎发如同漂浮在头皮上的一层薄纱。在适当的光照下，形成一个一生只有一次的新生儿光晕 对婴儿来说，胎发如同漂浮在头皮上的一层薄纱。在适当的光照下，形成一个一生只有一次的新生儿光晕

☆推荐

★独特有趣的新视角

本书是一部关于毛发的趣味文化史，行文轻松有趣，信息量庞大。它以头发为切入点，通过一段段有趣的故事，从历史、艺术、文化、社会、工业、科学等角度，勾勒了毛发在人类历史进程中扮演的种种角色：从头发起源的生物演变、令人困扰的毛发疾病，到毛发在人类社交过程中蕴含的丰富的政治、社会信息；从理发的历史到制造、使用假发的种种幕后故事，再到以获取毛发（皮）为动机，驱动贪婪的商人开辟新航路、改变世界历史。

★耶鲁大学一流学者的三十年心血结晶

作者库尔特·斯坦恩（Kurt Stenn）是毛发研究的世界权威，有三十多年研究经验，担任耶鲁大学医学院的皮肤学与病理学教授二十多年，在强生公司担任皮肤生物学总监十年。无论是毛发的生物学知识，还是毛发代表的人文历史，他都了如指掌。

★以小见大，于平常中窥见人类历史的全貌

万物系列的主角都是人们生活中随处可见的物品或现象，却又从来都引不起人们的关注。本书的主角是寻常可见的毛发，作者以小见大，从毛发在历史中扮演的角色为我们勾勒出世界文明的演进轨迹。

★深度与妙趣兼具之作，全书以作者的 0多年研究为基础，在勾勒了毛发在人类历史上扮演的种种角色之余，还揭露了很多关于毛发的小秘密，阅后让人忍俊不禁：

我们的祖先为何放弃了浓密的体毛？

眉毛为什么是眉毛，而不是头发？

人真的会“一夜白头”吗？

出家人为什么要剃度？

一万根头发能吊起多少个成年人？

头发是死细胞，为何会分叉？

理发师是外科医生的祖师爷？

……

男性脱发的模式男性脱发的模式

权威评价

《波士顿环球报》（Boston Globe）

库尔特·斯坦恩，一位致力于头发研究超过 0年的科学家，在这本充满趣味的新书里证明了，即使是最不起眼的细须也值得我们关注。他是一位思路清晰又充满热情的解惑者，为我们解释了毛囊和毛干、皮肤背后隐藏的基因和生长模式以及所有可能产生误解的事。

《柯克斯书评》（Kirkus）

一位毛囊科学家从生物学、生理学及历史等角度对毛发提出了一番富有启发意义的见解。这是一部关于纤维的有趣历史，充满活力，信息量非常庞大。

《出版商周刊》（Publishers Weekly）

斯坦恩从生物学、人类学、文化的角度探讨头发错综复杂的故事，为一个看似无用的事物建立起一个全面的概述。尽管在这个领域有许多更完整更学术化的精妙作品，但本书中那些丰富又引人入胜的头发的故事却是对外行人的绝佳启蒙。

《华尔街》（The Wall Street Journal）

这是一部充满学术研究又引人入胜的作品，并且充满了新奇的事实。

《图书馆杂志》（Library Journal）

这是一本好书，对那些喜欢了解科学的历史或历史中的科学的人来说是一本好书。一部很棒的入门书。

《科学》（Science News）

斯坦恩将一部百科全书般的资料写进区区256页。斯坦恩成功地传达了一种神奇的感觉：一种看似平凡的材料却如此坚韧、如此强劲、如此多功能，几乎可以用于任何用途。

耶鲁大学医学院

我们脑袋上的头发，只是这本内容广泛的作品的出发点。库尔特·斯坦恩，耶鲁大学前病理学家和皮肤学家，论述了从人类头发的进化到毛发在文化、心理以及全球贸易方面的影响。在本书最后，读者也许会更加相信，毛发驱动世界运转。

美国科学促进会首席执行官拉什·D。霍尔特（Rush lt）

对头发的生物学、进化、历史、社会学和美学方面的深入研究、清楚和娱乐性的叙述。

中西部书评（Midwest）

《头发史》出自一位头发专家之手，他通过探讨头发的诸多方面提供了一个有趣的全球旅行。强烈推荐给所有对头发的进化和培养感兴趣的人。

伊丽莎白·本尼迪克特（Elizabeth Benedict），，《我的头发与我：解开二十七位女性的困扰》（Me，My Hair and I：Twenty-seven Women Untangle an Obsession）

就头发的事问一个女人，她可能会告诉你她日常生活的故事。问库尔特·斯坦恩，这部生动历史的作者，他会用非常易懂的故事来解释头发的起源和其中蕴涵的科学知识。我对头发的了解越多，我就越相信学习它是了解一切重要事情的门道——我们来自哪里，我们要去哪里，为什么我们对头发如此痴迷。

克里斯托弗·奥尔特斯通穆尔（Christopher Oldstone Moore），《胡子和男性：揭示面部毛发的历史》（Of Beards and Men：The Revealing History of Facial Hair）的作者

库尔特·斯坦恩揭开了头发同时在自然界和人类社会的神秘面纱，展示了各种各样的头发对我们的健康和幸福至关重要。头发的故事揭示了关于我们人类过去、现在和未来的事，而且远比我们一般认知的多。斯坦恩那快节奏、长见识的科学、历史以及现今社会之旅会让读者对一些很常见却又很美妙的事物产生全新的认识。

阿尔钦·马卡林（Armen Markarian），美国博斯利毛发修复和头发俱乐部（有限）公司，前任总裁兼首席执行官

我完全陶醉在库尔特·斯坦恩的著作中。这是我读过的关于这个主题最好的研究，最好的作品和最有趣的概要。在明确的、清晰的行文间，斯坦恩博士通过准确的历史、艺术、文化、社会、工业和科学的视角讲述了头发的故事。我将此书推荐给所有拥有或记得有头发的人。

罗威尔·A。戈德史密斯（Lowell ldsmith），马里兰州，罗切斯特大学医学和牙科学院荣誉院长

在《头发》中，库尔特·斯坦恩确立了自己作为头发研究先驱者的地位。他用鲜艳多彩的装饰和诱人的纱线编制出了头发的整个世界，从理发和假发制造到画笔和乐器制造中的纤维使用，再到详细而又迷人的头发形成生物学和毛发疾病。他关注的经纱和纬线迸发着活力同时又令人欣喜。

约翰·高德特（John Gaudet），《纸莎草：改变世界的植物》（Papyrus：The Plant that Changed the World）一书作者

作为一个生物学家，我喜欢像《头发》这样的书，它把光明带到人类经验的阴暗角落。斯坦恩教授，一位头发界的世界权威，也是一位伟大的故事作者。头发就是一座信息的宝库，其中一些能使你的头发变得更整洁美观。这是一本清晰、简明、深思熟虑的好书。

弗拉基米尔·迪内兹（Vladimir Dinets），《龙之歌：鳄鱼、短吻鳄和其他恐龙近亲之中的情感与冒险》（Dragon Songs：Love and Adventure among Crocodiles，Alligators，and Other Dinosaur Relations）一书作者

如果你认为你知道关于头发的一切，你会大吃一惊。斯坦恩使用这个看似平凡的主题来编织一幅华丽的挂毯，来自生活各方面的有趣故事在其上熠熠生辉。读完这本书，你会欣赏你的头发创造的奇迹，即使在一个发型糟糕的日子。

杰克·克利斯·哈维（Jacky Colliss Harvey），《红发者：雷德赫德的历史》（Red：A History of the Redhead）一书作者

深入的研究给人带来彻底的享受，这不仅包括人的头发，还包括下巴和身体（更不用说羊毛、海狸的毛皮、假发制作和佩戴、烫发、染发和卷发）上的毛发。我们对我们的头发所做的一切，或者说用我们的头发所做的一切，都罗列在这里了。

☆简要目录

前言 毛发与人类历史

第一部分 物理属性

第1章 毛发进化论

从海洋移居陆地的护身符

体温调节器

原始人为何把浓密体毛进化没了？

第2章 毛发的生长模式

眉毛为什么是眉毛，而不是头发？

神奇的生长因子

表皮与真皮的双向对话

第 章 对话毛囊

毛发生长的四个周期

毛囊被杀死后还会再生吗？

第4 章 头发的坏天气

“一夜白头”的科学解释

秃头是怎么产生的

第二部分 终极沟通大师

第5 章 头发会说话

选美冠军是个秃子

所谓流行发型，就是不停地轮回

文明与野蛮的界线

发型的政治表达

剃度：与神明之间的特殊契约

第6 章 理发师小史

理发师是外科医生的祖师爷？

黑人理发店背后的自由抗争

发型师是如何炼成的

第7 章 悬发表演

一万根头发能吊起不止一个成年人

“长发公主综合征”

毡帽、脏辫与缩绒工艺

第8章 梳子、剪刀、卷发夹和染发剂

头发是死细胞，为何会发叉？

如何获得一头亮丽的卷发

发色隐藏的秘密

第9章 假发的艺术

戴假发，上流社会的专属权利

好莱坞的假发道具

如何成就一顶完美的假发

假发不局限于头部

第10章 死亡纪念品

头发与灵魂的诡异传说

悼念饰品，时尚潮流？

爱情的信物

头发艺术品

第三部分 毛发改变世界

第11章 海狸皮与地理大发现

维京人与条顿骑士团：为了毛皮东征

海狸帽狂热

美洲新世界的毛皮诱惑

第12 章 羊毛上的帝国

羊毛催生大英帝国

从羊毛到羊毛衣物

世纪竞争对手

第1 章 毛发的广泛战场

音乐家和乐曲之间总有一层毛发

头发能清理油污？

人体秘密记录仪

毛发成了食品添加剂？

后记 未来一瞥

机器人理发与植发

毛囊再生技术

未来理发店

书摘：人真的会一夜白头吗？

在短篇小说《莫斯肯漩涡沉浮记》（Descent into the Maelstrom）里，埃德加·爱伦·坡（Edgar Allan Poe）讲述了一个年轻的渔夫出海捕鱼的故事。当渔夫远离挪威海岸时，天空突然变暗，海上波涛翻滚。正当渔夫要调转船头返航时，周围的海水聚集成一个巨大的漩涡。虽然他是个经验丰富的水手，但仍然无法摆脱急速旋转的海水，连船带人都被吸入了这巨大黑暗的漩涡里。在不断的挣扎中，渔夫失去了他的同伴和船，自己却奇迹般生还，并在事后告诉叙述者：“你认为我是一个年纪很大的人，但我不是。几乎是一夜之间，我的头发就从乌黑变成了花白……那些把我救上船的人是我的老朋友和平日里共事的伙伴，但是他们对我就像对一个衣衫褴褛的朝圣者一样陌生。我的头发前一天还是乌黑的，而现在，正如你所见，已经花白了。”

这个故事是虚构的，但爱伦·坡描述的这种剧变很可能是基于一些他亲眼看到或者亲耳听到的事。这种情况虽然极其罕见，但严重的身心打击确实可以导致头发突然改变。外部事件会导致身体发生各种各样的反应。比如在一部电影中，我们会对幽默、悲伤和紧张的场景作出大笑、流泪和心跳加速的反应。

那么，渔夫身上究竟发生了什么事？

最有可能的解释是，渔夫黑色的头发里本来就掺杂着白头发，而恐惧引起的紊乱导致黑色头发异常脱落。这种黑发的选择性脱落使原本隐藏的白发突显出来，于是就仿佛一夜之间白了头，现代的皮肤病专家把这种情况诊断为突发性斑秃。

“一夜白头”的科学解释

斑秃并不罕见，大约每一百个人中就有两人患病。它通常只会引起不相邻区域的小面积脱发，但也可以导致所有头发和体毛脱落。渔夫可能早在遭遇大漩涡危机和命悬一线之前就有白发了，而漩涡危机引发的潜在性斑秃使他的黑发脱落，最终导致他的头顶“现在，正如你所见，已经花白了”。

渔夫在生命受到威胁时，他的身体发出了紧急动员令。他的身体器官和组织收到信号后便作出响应（如脉搏加快、血压升高、食欲减少），当这些信号传达到皮肤，便会指示毛囊快速地使黑发脱落。促使头发脱落的信号（即面临漩涡时受到的惊吓）并非产生于毛囊内部，而是来自身体的其他地方。斑秃这种疾病，其问题不在于毛囊，因为毛囊能正常生长和循环。出问题的是身体本身，它把毛囊视为一种不受欢迎的事物、一种需要受到抑制的原生结构。于是身体派出免疫系统——它的细胞和抗体——替它清理门户。因此，患有斑秃的毛囊会持续生长，但生长只进行到生长期早期便被免疫系统打断。虽然毛囊一遍又一遍地尝试生长，但只要疾病仍然存在，就无法形成完整的生长期，也不会形成新的毛发。

这种濒临死亡的经历又是如何传达至渔夫的毛囊呢？毕竟，漩涡危机威胁的是他的眼睛、耳朵和身体，而不是他的毛囊。曼彻斯特大学和明斯特大学的拉尔夫·保斯（Ralf Paus）教授一直致力于研究周围组织对毛囊健康的影响。简单来说，他的研究揭示了人类身体经历的事件如何影响毛发的生长。200 年，保斯和同事们提出，如果压力真会影响毛囊，那么在严格控制的条件下应该能够展示出这一现象。为了检验这种假设，他们在接下来的24小时里将成年老鼠每隔15秒就暴露在短脉冲的声音环绕（中A，400赫兹）中一次。虽然还没有电梯中播放的单调的轻音乐那么糟，但这也足以作为一种刺激物来减少母鼠怀上的幼崽数量。研究人员发现，压力还会影响毛囊，打乱毛发的生长周期：生长期中断，毛囊进入退化期。但是，这种噪声是如何到达毛囊的？保斯和同事们认为，压力可以通过激素或神经等进行传导。在实验中，他们阻断皮肤神经，随后发现压力的影响也随之被阻断。这样，他们得出了结论：压力会反复影响毛发的健康，而神经能向毛发传递压力信号。

与噪音会抑制毛发生长相反，人们发现创伤——来自外部的直接伤害——可以刺激毛发生长。如果毛囊或者周围皮肤受伤（比如被割伤），会在原来的毛囊基础上重新长出毛发，但不会形成新的毛囊。外伤会唤醒处于静止期的毛囊，使其进入生长期，然后在生长期里形成与之前损失的毛发基本一样的新毛发。与小鼠的噪声应激反应不同的是，创伤应激反应的发生并不依赖周围神经，而且科学家也不完全确定毛囊为什么会以这样的方式应对伤害。但能确定的是，毛发本身并不参与创伤应激反应，这是因为构成毛干的细胞已经死亡了。它们不能吸收营养，没有感觉，也不能生长，并且没有血管和神经；毛干细胞本质上已经死了。所以轻轻地剪断毛发，比如常规理发或者剃毛，这都是你和剪刀之间的小秘密，毛囊和身体都不会有任何感觉。但是，如果在理发过程中，你猛拽头发，或者把头发连根拔起，毛囊就会察觉到损伤并以完整的生长期和新毛发来响应。

（：王怡婷）

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