厦门生态养猪实现经济生态的三赢学金

[厦门] 生态养猪实现经济生态的三赢

在厦门的农村地区，畜禽养殖厂旁，河水发黑变臭，蚊蝇滋生，这样的画面你一定不陌生。可如今，这样的画面逐渐淡出厦门市民的视野，在厦门岛外，生态种养模式已得到示范推广，原先让人闻臭色变的畜禽粪便等污染物变成了灌溉的肥料、发电的能源。

在同安大学生葛鹏辉回乡搞起特色养殖的文水山庄，猪鸡的粪便不仅可以成为高蛋白饲料，还可以制成沼液灌溉进一步提升职工队伍工作能力果树、浇灌牧草，用来发电，做到多次循环利用；位于厦门海沧的一家养猪场，采用了山区的“猪—沼—果—林”模式，引进适合亚热带种植的优质速生泰国柚木，试种４５０亩，通过沼液的灌溉，从种植到现在不到３年时间，最高的柚木就有７米多高。此外，还有不少养猪场采用“猪—沼—草—猪”的饲养方式，用猪粪便制成的沼液浇灌牧草作为饲料，饲养的生态猪比普通猪每头可增收５０元，年出栏１０００头肉猪的生态猪场年收入可多５０万元，创造出客观的经济效益、社会效益和生态效益。

据厦门市环保局介绍，今年，厦门集美区、同安区和翔安区的农业、环保部门加大对养殖区规模化畜禽养殖场的技术指导，引导养殖户走种养结合的生态型零排放养殖道路，养殖废水、气、渣加以综合利用后，产生的沼气可以用来给小猪保温，沼液可用来灌溉农、林、草地，生产的草可用来养猪，既节约饲料，又提高猪肉品质。

据统计，由于养殖废水综合处理和利用，每年可以减少近１００万吨的高浓度养殖污水排入水体和海域，不仅有效地解决了养殖业污染给厦门带来的突出的生态环境问题，同时也提高了农副产品的品质和产量，真正实现农民增收、食品安全和生态保护的“三赢”。(沈晓丽)