桐乡榨菜行业改变菜皮满地污水乱流的景象污

桐乡榨菜行业改变菜皮满地污水乱流的景象——污水全入 固废全处置

榨菜种植是桐乡市传统产业，也是当地农民的重要经济收入之一，但榨菜企业加工产生的废水、废气和固废（腌制菜皮）污染，一直是困扰当地政府及百姓的突出问题。最近，这一问......

榨菜种植是桐乡市传统产业，也是当地农民的重要经济收入之一，但榨菜企业加工产生的废水、废气和固废（腌制菜皮）污染，一直是困扰当地政府及百姓的突出问题。最近，这一问题得到破解。

前段时间，桐乡市榨菜市场迎来了别样的收获季。这些菜都是今年刚刚收购的净菜，菜叶、菜根都削得干干净净。桐乡市同成菜业有限公司总经理沈少根指着刚刚下窖的榨菜说。尽管净菜收购价格略有提高，但相较以往，毛菜收购净重、污水排放量均有减少，还可以减少用盐成本和人工成本，真正实现了环境效益与经济效益双丰收。同成菜业的生产车间清爽整洁，污水处理设施有条不紊地运行着，加工废水和腌制废水经处理后全部排入管，厂里还接通了天然气锅炉。

同成菜业是桐乡榨菜行业企业转型升级的一个缩影。据悉，经过近几年持续大力度规范化整治，全市榨菜行业企业改变了过去菜皮满地、污水乱流、臭气熏天的景象，基本做到了全净菜收购，污水全入、废气全整治、固废（腌制菜皮）全处置、腌制全规范，实现了转型升级

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如今，继续经营的30家榨菜加工企业全部淘汰了原有的燃煤或烧柴锅炉，改为燃天然气或成型生物质燃料。为了解决腌制废水污染沟渠、河道的问题，全市还推行企业定点挂牌管理的政策，由定点企业对田间地头的散户腌制菜窖进行全程负责，确保所有腌制废水经收集和预处理达标后入。

桐乡市环保局相关负责人介绍，今后相关部门还将持续开展巩固提升工作，严格按照相关标准对榨菜（蔬菜）加工企业开展督查，全面深化榨菜（蔬菜）行业整治提升工作实效，进一步完善榨菜（蔬菜）行业长效管理机制，从而实现行业健康有序发展。

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