炒鸡肝的做法大全的家常力量

炒鸡肝的做法大全的家常

文章导读

   鸡肝在市场上很常见，在农村，很多人家中都养了鸡。鸡肝就是鸡身上的肝脏，鸡肝的肉非常嫩滑，入口细腻。而且鸡肝有保健的功效，非常有营养。鸡肝爆炒很好吃，可以去掉腥味，还能补血，而且味道也很鲜美。不少人在家爆炒鸡肝。怎样炒鸡肝可以更美味呢。下面就给大家说说鸡肝的做法大全的家常。

   一:材料

   青椒，适量；葫萝卜，适量

   圆葱，适量；姜，适量；蒜，适量；植物油，适量；盐，适量；生抽，适量；糖，适量

   1. 所有原料备好

   2. 配料粗加工切片

而这同样是时隔三十年后《疯狂的麦克斯》系列的重生之作。以下是一些片场偷拍出来的车：点击阅读原文跳转到预告片    3. 鸡肝摘油脂、筋膜切片

   4. 加淀粉、花椒粉、料酒抓匀

   5. 锅加油，鸡肝入锅滑油

   6. 盛出鸡肝备用

   7. 锅留油葫锣卜片入锅

   8. 圆葱、青椒入锅，加生抽、料酒、糖炒匀

   9. 加入滑过油的鸡肝

   10. 加入最重要的配料：蒜片、盐即可出锅。

   二:香炒鸡肝

   用料

   鸡肝，300g；柿子椒，200g；胡萝卜，100g；洋葱，100g

   调料

   调和油：适量食盐：适量酱油：适量

   1鸡肝先用水焯熟。

   2焯好的鸡肝切块。

   3辣椒，胡萝卜，洋葱切块。

   4锅中油烧热，放入鸡肝葱花炒香。

   5放入辣椒，胡萝卜，洋葱。

   6加入适量盐。

   7加入酱油继续翻炒片刻，至鸡肝熟透即可。

   以上两种就是鸡肝的做法大全家常，大家可以两种都学一学，比较一下两道菜的不同之处。口味较重的可以多放点辣椒和大蒜，辣椒和大蒜都可以去除鸡肝本身的腥味。贫血的朋友，平时多吃鸡肝，还能补血。所以平时多吃鸡肝是有很多好处的。