用豆浆机打绿豆沙怎么弄详细介绍绿豆沙的功

用豆浆机打绿豆沙怎么弄详细介绍绿豆沙的功效

做法一

1、绿豆头一天洗净，泡上。

2、第二天，放高压锅里煮到开花，把绿豆汤倒出，晾凉放冰箱，什么时候想喝就喝，冰凉解暑的绿豆汤随时想喝就喝。

3、把煮好的绿豆放到超细的筛子上不停的挤压，去掉豆皮，豆泥备用。

4、豆泥加适量的白糖拌均放凉后放冰箱冷冻起来。

5、可口的绿豆沙完成。

绿豆沙的做法二

材料：去壳绿豆60g 大米10g 红沙糖适量

做法：1.绿豆与大米浸泡过夜。2.倒去浸泡的水，冲洗干净绿豆，倒入豆浆机里。3.按指示加入足够的水。4.盖上豆浆机机身，按五谷豆浆按键，红灯亮，开始工作。5.蜂鸣声响起，一碗绿豆沙就做好了，按自己口味加入适量的红沙糖，搅拌均匀即可食用。

绿豆沙的做法三

主料：绿豆200克 酸奶1盒 冰糖适量 凉开水适量 冷水(1600ML-2000ML之间)

制作步骤：

1、绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时;

2、连水带豆倒入煮锅中，加冷水(绿豆：冷水=9:1)，大火开盖煮绿豆;

3、水开时，捞去漂在汤表面的白泡沫，改中小火继续开盖煮20分钟;

4、倒出一部分汤，中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆，直至绿豆全部裂开。

5、改小火，用勺不停搅动豆沙以免粘锅底，慢慢收汁;

6、待锅中的绿豆沙愈加浓稠，豆沙和汤渐渐均变成浅微红色，关火，放冰糖冷却;

7、冰糖完全烊化后，用一漏网过滤压挤绿豆皮壳，取沙;

8、搅匀碗中纯绿豆沙，倒入酸奶拌匀，即可饮用。

绿豆沙的功效

1.增强食饮：绿豆味甘，性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 ，为机体许多重要脏器营养所必需。

2.降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，达 到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。