用绳子怎么扎螃蟹3大招轻松绑好豆油
时间:2020-03-08 01:46:32 来源:潞城环保厂家 浏览量:3
生肠怎么洗教你六个步骤洗净大肠
猪肠中褶皱较多,是许多细菌和杂质的“寄居地”,但是猪肠口感特别,而且烹调菜肴后开胃可口,因此很多人都喜欢吃猪肠,那么猪肠怎么洗呢?猪肠的清洗方法有哪些呢?下面告诉你猪肠怎么洗,猪肠的清洗方法有哪些吧。
方法一
1、先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕。
2、去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。
3、然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉,炒菜用的生粉也行,再没有,那就直接用食盐即可。
4、然后再用料酒或是白醋加少许水,搓洗一遍,最后冲干净即可。
方法二
1、先将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗,能迅速洗去大肠的异味。
2、将猪肠置于清水里,洗去粘液后,在猪肠里外撒上适量面粉后,反复揉搓几遍,再用清水冲洗。
3、然后将猪肠过一下沸水,捞出过冷水,用刀刮去污物就行了。
方法三
1、把大肠翻转,用水简单冲一下。
2、用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物。
3、大肠里头有些淋巴,要切下来,脂肪最香,留着。搓到觉得差不多干净,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右。
4、再用清水漂洗干净,冲干净为止。
5、最后把大肠翻转回原样,继续冲一下。
方法四
1、首先用手清理好肠里的大块脂肪,然后用生粉去掉滑质的物体。
2、另外混合生粉加少许花生油(5~6滴),涂抹于猪肠内外,反复清洗两次。
3、清洗完成。最后,滴干水份,就可以斩成小块小块。
方法五
1、将猪肠置于清水里,洗去粘液后,在猪肠里外撒上适量面粉后,反复揉搓几遍,再用清水冲洗。
2、然后将猪肠过一下沸水,捞出过冷水,用刀刮去污物就行了。
标签:生肠怎么洗
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