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夏季如何挑选葡萄？一招教你识别激素葡萄！

夏天是葡萄大量上市的季节，很多网友都喜欢吃酸甜可口的葡萄，但是这个时候很多人都会听说市面上有很多的葡萄是打过激素的，这也让人很担心，那么我们在购买葡萄的时候应当如何辨认葡萄是否被打过激素了呢？一起来看看今天的生活小妙招吧！

1、看葡萄表面的白霜，一般自然成熟的葡萄表面都会有一层白霜，其实这个白霜并不是脏，而是葡萄的果糖凝结形成的，这时候我们只需要看看葡萄上面的白霜是不是用手轻轻一擦就会掉，如果用手一擦就掉的话就可以放心的使用的。

2、看葡萄的颜色，一般自然生长成熟的葡萄，会因为生长的不均匀性，不是每一颗葡萄都能长成饱满晶莹的，如果表面颜色比较不均匀有红又绿的话，这就说明葡萄是自然成熟的，一般打过激素的葡萄全都是一个色彩。

3、闻葡萄的气味，一般自然成熟的葡萄闻起来有一股果香味，但是有的葡萄闻起来却是一股酒味，这也说明了这类果子一般是催熟的，所以很少有果香味，而是一股葡萄酒的味道。

看完了今天的生活小妙招，不知道你是否了解了葡萄选购的这些技能呢？你还有什么更好的方法吗？一起来看看吧！

本文相干词条概念解析：

葡萄

葡萄（学名：VitisviniferaL.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍及于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中散布在北半球。葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。

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