枸杞子花卷的做法
时间:2020-08-05 12:39:05 来源:潞城环保厂家 浏览量:8
文章导读 做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,就为您介绍枸杞子花卷的做法,让你也享受做菜的乐趣。
1.酵母粉加入温水,静置5分钟。
2.将面粉和一勺白糖搅拌均匀,中间弄个洞,慢慢加入酵母水,和成不粘手的面团。
.盖上盒盖醒发至2倍大。
4.将枸杞子洗净沥水。
5.案板上铺层薄面,把醒发好的面团稍微揉一下,先用棍斜压一压,擀成长方形的面片。再用刷子轻轻刷一层食用油。
6.在刷好油的面片上均匀撒上枸杞子。
7.把面片从上到下卷起来,成长条形。
8.用刀,斜着在长条上轻轻切出花刀(切到馅,勿切得太深),再用刀背(不压刀口上),垂直于花刀的方向,压出花纹。
9.用手整理一下形状,用刀切成块,放在抹了一层油的屉上,盖湿布,再次醒发20分钟。
10.热水上锅,蒸10分钟。蒸好后关火,再虚蒸 分钟。
要想做好枸杞子花卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
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