和咸香的腊肉一起炒鼓励
时间：2021-03-08 10:23:43 来源：潞城环保厂家 浏览量：4
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“春天的笋特别的鲜嫩，和咸香的腊肉一起炒，很美味。”
食材明细
主料 春笋 一个 腊肉 适量
辅料 酱油 适量 醋 几滴 小葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
春笋炒腊肉的做法步骤
1
葱蒜切末，腊肉切片，笋去壳切片。水烧开放入适量盐后倒入笋片焯6分钟沥干待用。
2
热锅冷油，根据自己喜欢放入适量花椒和干辣椒爆香后放入腊肉煸炒。
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腊肉炒香放入焯好的笋片、蒜末,加入适量酱油和几滴醋一起煸炒。
4
起锅前放入葱炒一下，没有小葱了我用大葱代替，如果用小葱会更香，更好看。
5
菜品上桌。
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