妈妈经常做土豆疙瘩汤DG
时间：2021-03-08 11:48:38 来源：潞城环保厂家 浏览量：4
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“记得小时侯，妈妈经常做土豆疙瘩汤，老公却从没喝过，曾经提起，要做给他尝尝，他说，不相信土豆能做汤。今早，没征求他的意见，做了一大碗，人家喝的那叫一个顺溜啊.....”
食材明细
主料 小土豆 70克 面粉 80克
辅料 葱 适量 火腿肠 适量
配料 盐 适量
清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度
与中国国家馆土豆疙瘩汤的做法步骤
1
土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。
2
中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。
3
炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。
4
面粉加一点点水搅成疙瘩。
5
煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。
6
葱叶切粒，火腿肠切片。
7
放入煮好的汤中即可。
小窍门
1、土豆片要尽量要薄些。
2、疙瘩做时要一点点加水，一点水就足够。
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