太湖蟹的市场潜力权衡

太湖蟹的市场潜力

房价的高涨程度与爱情的浓烈程度之间的比例关系 中国渔业讯 太湖蟹的围养殖始于上个世纪80年代末，经过十多年的发展，已形成了较大的养殖规模，到2002年，吴中区太湖蟹的养殖面积已达到3万多亩，产量1500多吨，产值1．8亿元，出口量170多吨，约300多万美元。全区科技养蟹技术日益普及，养殖成本较低，有较强的市场竞争力，随着太湖蟹的身价和知名度的日益提高，太湖蟹出口显示了巨大的增长潜力。为了扩大太湖蟹的出口份额，吴中区重点加大了太湖大闸蟹出口示范基地的建设力度。 全面实施养殖证制度。按照《渔业法》的要求在出口示范基地全面实施养殖证制度。结合养殖证的发放，对不合理的围布局进行重新规划和调整，同时采取有效措施，建立健全中华绒螯蟹苗种生产的登记和许可制度，规范蟹种市场。 全面推广健康养殖模式。在实施养殖证制度的基础上，全面推行健康、安全养殖的操作规范，重点是加强对养殖生产的行为管理，建立养殖生产档案管理制度，对蟹种、饲料、渔药等投入品和水质环境实行监控。示范基地和加工龙头企业全面推行以HACCP、ISO9000等为主的国际质量体系认证。通过以上措施，在太湖蟹出口养殖示范基地实施“从蟹苗到商品蟹出口”的全程质量控制与监督，使太湖蟹质量安全水平有显著提高。同时，充分发挥水产技术推广体系的作用，积极开展出口太湖蟹养殖技术的指导和培训工作，不断提高养殖生产者的素质。 加强基地设施建设。主要是长江水系中华绒螯蟹良种培育体系、太湖蟹健康养殖保障体系和出口示范基地建设。通过技术改造和设施配套，促进了长江水系中华绒螯蟹良种培育能力的增强，满足生产需要。通过区镇二级病害防治、环境监测与质量检测络建设，采用专用快速检测技术和设备，提高了检测技术和检测能力，保证了检测质量，形成了功能完备的健康养殖保障体系。 扶持龙头企业。在太湖蟹的围养殖区培育扶持太湖蟹的生产经营和加工出口龙头企业，推行公司十基地十农户的产业化经营模式，通过企业带基地，基地带农户的方式，提高区域内养殖生产的组织化程度。在示范基地积极实施太湖蟹的品牌战略，培育自己的免检产品。 发挥行业协会的作用，今年建立了吴中区“太湖大闸蟹行业协会”，充分发挥其行业协会的作用，对太湖的生产、加工、出口进行有效的组织协调，通过协会提高企业协调对外能力，避免生产经营大起大落，千方百计开拓港澳台地区及日本、韩国等亚洲市场，积极开拓欧美和其它市场，实现市场多元化。