超市比菜市场菜价能贵一倍权衡

超市比菜市场菜价能贵一倍

市工商局调查显示，目前全市有47．40%的市民只在农贸市场买菜，只在超市买菜的市民占被调查者的38．16%。

菜市场

比超市最多便宜一倍 昨天上午，来到位于宣武区的广安天陶市场，不少消费者都是提着大包小包满载而归。比较了一下菜市场与超市的蔬菜价格，结果发现，目前超市菜价比农贸市场要高出50%至100%。

在菜市场买菜的张大爷给算了一笔账，“超市里的蔬菜价格比菜市场贵出不少，比如一斤白菜在超市买得1元左右，而去菜市场买最贵的才0.7元。一天家里要是买上3样菜，就要多花好几元钱，一个月下来，就要多花百十来块钱。这笔钱够我们家半个月在菜市场买菜的钱了。”

超市

无公害蔬菜吸引消费者

对于超市蔬菜价格高于菜市场蔬菜价格，宣武区某超市生鲜区负责人解释说，首先导致超市蔬菜价格偏高的主要原因是超市与菜市场进货渠道不同，采购蔬菜的主要方向是无公害绿色蔬菜，价格自然比普通蔬菜略高一些；其次，超市生鲜商品的主要客户群体是有一定经济基础的上班族，他们对于蔬菜的品种和品质有较高的要求，超市提供的也是相对比较优质的蔬菜品种；再有就是成本因素，超市的运营成本高于菜市场，同时，超市出售的蔬菜一般都进行了二次加工，比如用保鲜膜包装蔬菜等，这也增加了超市蔬菜的成本。

经常在超市买菜的高小姐告诉，自己平时下班比较晚，这时菜市场通常已经关门了，以前曾经一周去菜市场集中采购一次，但还没吃到一半一些蔬菜就已经不再新鲜了，还不如现在每天在超市里现吃现买来得划算。

在超市买菜的赵大妈表示，经常在电视报纸上看到农药残留的报道，担心菜市场蔬菜会影响健康，且以前在菜市场买菜缺斤少两的事情时有发生，而超市有无公害绿色蔬菜出售，也不会存在缺斤少两的问题，即便是每月多花100多元钱也并不会造成什么经济负担，因此经常在超市买菜。

实习 王辰

超市与菜市场蔬菜价格对比表

品种超市(元/公斤)菜市场(元/公斤)批发市场（元/公斤）

葱4.561.41.2

姜9.45.03.8

以澳外交部部长毕晓普为代表的一派则提出 芹菜3.22.41.6

韭菜5.34.44.2

生菜6.03.02.9

黄瓜6.04.84.5

土豆4.61.61.2

茄子5.63.23.0

番茄5.03.42.6

注：以上为1月8日当天价格，批发市场价格为当日平均价格