茭白保鲜方法时间计划
时间:2021-10-31 04:34:25 来源:潞城环保厂家 浏览量:2
IMG会很快站到ARM的对立面么?目前看来还不会。虽然看似两者实力相当 茭白保鲜方法 时间: 来源:装饰E站通 作者:sweet 我要评论(0) 小 中 大 分级:选取大小一致,无病虫害及机械损伤的品质优良的茭白,留厘米长的苔管及片茭壳包裹茭肉,不破坏最里面一层包裹茭肉的茭壳。按照新鲜度、茭壳外形、重量等分级。 预冷:挑选分级完毕后(一般在采后小时以内)立即进行预冷,最好采用水预冷方式。若无专用预冷设备,可将盛满洁净水的容器放入保鲜库,待水温达到1℃左右时,将茭白放入水中降温。也可将包装箱或筐分散放在保鲜库中,强制通风预冷。
分级:选取大小一致,无病虫害及机械损伤的品质优良的茭白,留厘米长的苔管及片茭壳包裹茭肉,不破坏最里面一层包裹茭肉的茭壳。按照新鲜度、茭壳外形、重量等分级。
预冷:挑选分级完毕后(一般在采后小时以内)立即进行预冷,最好采用水预冷方式。若无专用预冷设备,可将盛满洁净水的容器放入保鲜库,待水温达到1℃左右时,将茭白放入水中降温。也可将包装箱或筐分散放在保鲜库中,强制通风预冷。
保鲜剂处理:将保鲜剂处理过的茭白,整齐地横放入茭白保鲜专用袋,不可竖放,不可挤压,每袋以公斤为宜,袋口敞开,入库,24小时后封袋。
准备:茭白入库前5天可采用 熏蒸法进行消毒,也可用%甲醛水溶液进行喷雾消毒,贮藏架、包装材料、器皿用漂 进行消毒处理。消毒完成后密闭24小时,打开库门、换气扇进行通风。
入库:最好在茭白采收后小时内入库,日入库量一般不应超过库容量的30%。贷垛应按产地、品种、等级分别堆码并悬挂垛牌。
管理:茭白入库后,库温应控制在℃左右,相对湿度保持在85%以上,保持库内及保鲜袋内合理的二氧化碳浓度。
(来源:种植技术)
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