不用加水了将其和成不粘手的面团计划

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“第一次做的南瓜馒头。。。”

食材明细

主料 面粉 适量 南瓜 适量 白糖 适量

辅料 酵母 适量 水 适量

咸甜口味蒸工艺数小时耗时普通难度

水能资源主要集中在西南部地区。用电中心主要处于东部、南部沿海地区和经济发达地区。全国联目标的实现 南瓜馒头的做法步骤

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南瓜刨皮

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南瓜切片，隔水蒸。。。

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蒸后的南瓜弄碎。。。

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加入白糖、面粉、酵母（因南瓜水分多，不用加水了）将其和成不粘手的面团，加盖静置一个小时。。。另一盘除不加南瓜按同样方法和好面团静置一旁，等待发酵。。。

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待发酵好后（面团发至比原来2倍大且有很多小孔时就发酵完毕），分别将两个面团擀成两张较厚的面皮，两张面皮叠放在一起卷成圆柱。。。

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两张面皮叠放在一起卷成圆柱状用刀切，做成馒头坯。。。

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一个一个的馒头坯。。。

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。。。蒸锅中加入适量的凉水，放入这一盘馒头坯，盖上盖，蒸30分钟左右，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，几分钟后再打开锅盖。。。

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这就是我第一次做的南瓜馒头。。。